怎麼煮豬肉好吃又簡單 如何煮豬肉好吃又簡單 潮流屋 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 1、準備用料。醬油適量、蠔油適量、鹽適量、小蘇打適量、姜適量、蔥適量、料酒適量。2、帶皮五花肉洗淨,鍋內放薑片,蔥段煮15分鐘。3、撈出把皮朝下切開,記得不用切斷。4、碗內放醬油、蠔油、五香粉、鹽、糖調好汁。5、豬肉皮用牙籤滿扎,儘量扎密一點深一點,然後摸上鹽和小蘇打適量。6、皮朝上把五花肉泡入醬汁入味,2個鐘以上。7、做好的五花肉用錫紙包裹,放入烤架上,220度上下火烤35-40分鐘。8、烤好的肉肉,切開裝盤即可。 TAG標籤:豬肉 好吃 #