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怎樣做肉既好吃又簡單 怎樣做蒸肉好吃又簡單

怎樣做肉既好吃又簡單 怎樣做蒸肉好吃又簡單

1、五花肉,料酒,老抽,生抽,少許胡椒粉,蒸肉米粉,高湯,土豆,蔥花。

2、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少許胡椒粉拌勻醃四小時。

3、醃好的肉片加蒸肉米粉,澆一大勺高湯再次拌勻。

4、土豆去皮洗淨,切厚片。

5、蒸籠底墊上蒸籠紙,先鋪一層土豆,再放步驟2裡處理好的五花肉。

6、入鍋蒸,大火至水開後,轉中小火30分鐘,出鍋前撒蔥花即可。

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