牛肉炒芹菜怎麼做好吃 鮮嫩提味芹菜牛肉家常做法 潮流屋 經驗 7.14K 大中小設定文字大小 1、材料:芹菜,牛肉末,幹辣椒,澱粉,鹽。2、先將牛肉加上一勺鹽、一勺澱粉拌勻,醃製10分鐘左右;香芹洗淨後切成碎末備用;3、油鍋燒至六成熱後,下幹辣椒炒出香味,之後放進牛肉末劃散,待牛肉末斷生後撈出;4、再次加熱炒鍋,無須再加油,倒入芹菜快速翻炒,加入一勺鹽拌勻;香芹出香味後,下牛肉末,加入一小勺白糖,一小勺雞精炒勻,待牛肉全部成熟後即可。 TAG標籤:芹菜 提味 家常 好吃 牛肉 #