酸辣葫蘆做法步驟 怎麼做酸辣葫蘆 潮流屋 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 1、主料:西葫蘆500克。 2、輔料:食鹽2茶勺、獨頭蒜1頭、大蔥1根、辣椒皮4個、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、雞精1茶勺。 3、取一根西葫蘆500克,洗淨對半切開。 4、然後切成大約2毫米薄片。 5、蒜切片,蔥切小段,辣椒皮掰斷備用。 6、開火鍋裡倒油,油燒開後倒入蒜片和蔥段爆香。 7、放入葫蘆瓜片,放入兩茶勺糖,翻炒。 8、倒入生抽,加入鹽,繼續翻炒。 9、放入辣椒皮。 10、最後關火放入雞精翻炒兩下出鍋。 TAG標籤:酸辣 葫蘆 #