做麵包時雞蛋要打散嗎 做麵包的時候必須打散雞蛋嗎 潮流屋 經驗 4.5K 大中小設定文字大小 1、做麵包時雞蛋需要打散。2、做麵包時雞蛋是需要打散的,因為製作時需將雞蛋打入容器中加入牛奶進行打散,稱重之後倒入麵包桶中,之後放置軟化的黃油,最後加入麵粉與乾酵母,用筷子攪拌均勻後,放置麵包機中即可。 TAG標籤:麵包 打散 雞蛋 #