拔絲香蕉怎麼做的步驟 拔絲香蕉的做法 潮流屋 經驗 8.25K 大中小設定文字大小 1、食材:香蕉 4個澱粉 適量食用油 適量白糖 適量涼開水 適量2、方法/步驟將香蕉去皮,切成滾狀的塊狀,盛入盤中,將香蕉掛上澱粉,放入盤中。鍋內倒油,將掛上糊的香蕉炸成金黃色,撈起瀝油,盛入盤中。3、另起鍋,鍋內放入涼開水,放入適量的白糖,等白糖變黃有氣泡時,放入炸好的香蕉,翻幾次即可,這樣拔絲香蕉就做成了。4、香蕉上面一定掛好糊。做拔絲地瓜,火不要太旺,否則炸焦了。 TAG標籤:拔絲 香蕉 #