黃大根做法 壽司裡的黃大根自己在家也能做 潮流屋 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 1、用料 蘿蔔 1根大概二斤左右鹽 10克糖 50克白醋 50克梔子果 3顆香葉 4片黑胡椒 3克涼水 一杯2、白蘿蔔去皮洗淨切條備用、鍋中加一杯涼水燒開。3、梔子果用鉗子砸碎。4、用一個調料袋加入黑胡椒和香葉還有砸好的梔子果。然後把調料袋放入燒開的水裡,水裡加入鹽、糖熬到融化,趁熱加入白蘿蔔裡,涼了以後加入白醋。5、然後蓋上蓋冰箱保鮮24小時就可以吃了。 TAG標籤:壽司 黃大根 #