雞骨濃湯的做法 自制雞骨濃湯的做法 潮流屋 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 1、材料: 雞骨頭350克,山藥400克,輔料: 鹽適量 雞精適量。2、山藥洗淨,去皮切段待用。3、半隻雞洗淨瀝乾。4、鍋裡水開,加蔥,姜,料酒,放雞煮熟。5、撈出涼涼。6、把雞肉片下做冷盆。7、雞頭,雞腳,雞脖子,雞骨頭放入雞湯。大火煮開,小火20分鐘。8、放下山藥。9、大火煮開,中火頓至山藥熟,加鹽,雞精,即可。 TAG標籤:濃湯 雞骨 #