醪糟雞蛋的做法 醪糟雞蛋的做法簡述 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、醪糟雞蛋,又稱酒釀蛋,是廣西人傳統的小吃,在南方地區尤為流行。口味酸甜可口,而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火,將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。2、做法如下:首先,將薑切片,雞蛋攪散。鍋中加入清水,放入紅糖,薑片。大火煮開後倒入雞蛋,放入醪糟即可出鍋食用。 TAG標籤:簡述 雞蛋 醪糟 #