鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做 關於豆豉鯪魚油麥菜的做法介紹 潮流屋 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 1、主料:油麥菜。 2、輔料:豆豉鯪魚、大蒜。 3、調料:鹽、味精、白糖、香油、料酒、醬油、生粉。 4、油麥菜洗淨後切成段、大蒜切末備用; 5、坐鍋點火倒油,將油麥菜放入爆炒至顏色翠綠,調入少許鹽、味精、白糖出鍋裝盤 6、鍋中再加少許油,下蒜末煸香後放入豆豉鯪魚,加料酒、少許清水、味精、白糖、醬油調味,出鍋前勾芡淋香油,澆在油麥菜中即可。 TAG標籤:油麥 鯪魚 豆豉 #