菠菜粉條怎麼炒 怎麼做菠菜炒粉條 潮流屋 經驗 1.63W 大中小設定文字大小 1、主料:菠菜500克、粉條100克。 2、輔料:蔥末3克、薑末3克。 3、調料:大豆油30克、精鹽3克、五香粉2克、味精3克、生抽5克。 4、將菠菜清洗乾淨,放入滾水鍋中,焯一下。 5、撈出,過涼,擠幹水分,切成小段裝入盤中待用。 6、將粉條清洗乾淨,裝入盤中待用。 7、熱鍋放油燒熱,爆香蔥薑末。 8、放入粉條,加入清水炒軟。 9、放入焯好的菠菜段。 10、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,生抽。 11、將粉條炒熟,最後加入味精調味。 12、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:菠菜 粉條 #