炸醬怎麼炒 炸醬如何炒
1、材料：7瘦3肥豬肉沫1000克。
2、將肉沫下鍋炒幹水分剷起來備用。
3、鍋內放一點油燒熱。
4、下姜蔥蒜炒香。
5、倒入肉沫翻炒均勻。
6、倒入黃酒翻炒均勻。
7、放入生抽翻炒均勻。
8、放入甜醬翻炒均勻。
9、用水發好豆粉備用。
10、將發好的豆粉倒入翻炒均勻。
11、再加入少量清水，燒1-2分鐘即可。
12、燒好待出鍋的醬肉。
1、材料：7瘦3肥豬肉沫1000克。
2、將肉沫下鍋炒幹水分剷起來備用。
3、鍋內放一點油燒熱。
4、下姜蔥蒜炒香。
5、倒入肉沫翻炒均勻。
6、倒入黃酒翻炒均勻。
7、放入生抽翻炒均勻。
8、放入甜醬翻炒均勻。
9、用水發好豆粉備用。
10、將發好的豆粉倒入翻炒均勻。
11、再加入少量清水，燒1-2分鐘即可。
12、燒好待出鍋的醬肉。
