藕丁蝦丸的做法 藕丁蝦丸的做法介紹 潮流屋 經驗 8.5K 大中小設定文字大小 1、食材:1節蓮藕、1根胡蘿蔔、1斤鮮蝦、1個蛋清調味品:8克澱粉、3克食鹽5克小鮮侶調味汁。2、1根胡蘿蔔洗淨,一半切片,一半切小丁。3、1節蓮藕洗淨去皮切丁。4、1斤蝦洗淨去殼去蝦線。5、鳳梨養生機倒入蝦肉、藕片、胡蘿蔔丁、8克澱粉、3克食鹽、1個蛋清、5克鮮味汁。6、抓取適量雙手來回揉成球狀。7、盤中鋪上胡蘿蔔片,放上一個個藕丁蝦丸。8、放入鍋中,水開上汽蒸8分鐘左右。 TAG標籤:蝦丸 #