鹹青魚怎麼做好吃 糖醋鹹青魚塊的烹飪技巧分享 潮流屋 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 1、用料:鹹青魚一塊、料酒3勺、大蔥一根、生抽2勺、老抽半勺、鎮江香醋1勺、糖3勺、食用油適量。2、做法:(1)將鹹青魚用水泡1~2小時,洗淨斬小塊備用。大蔥切斜絲。(2)鍋放油,下切好的大蔥,煸炒出香味,撈出大蔥。(3)開小火。鍋中放入生抽、老抽、醋、糖、料酒拌勻後將鹹青魚入鍋。(4)稍加些水,開大火煮沸後轉中小火燜煮10分鐘左右,下蔥花,收汁即可。 TAG標籤:好吃 青魚 烹飪 糖醋 #