花生芽怎麼炒 蠔油素炒花生芽的烹飪技巧 潮流屋 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 1、用料:花生芽400克、鮮蘑菇5個、胡蘿蔔1/3根、青椒1/4個、蠔油1勺、糖1小勺。2、做法:(1)食材。(2)花生芽,把有鬚鬚的一頭掐掉。(3)蘑菇、胡蘿蔔切片,青椒切小塊。(4)起油鍋,先把蘑菇煸炒一下,盛出。(5)再把胡蘿蔔和青椒放入,稍稍翻炒一下。(6)放入花生芽和煸過的蘑菇。(7)加入蠔油。(8)再加糖。(9)因為花生芽的一頭很硬,所以加1/3小碗的水,稍稍咕嘟個2分鐘左右。(10)出鍋裝盤。 TAG標籤:烹飪 炒花生 花生 蠔油 #