蕎麥麵包餃子怎麼和麵 蕎麥麵包餃子怎麼做
1、食材:蕎麥麵300克、韭菜100克、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、食用油適量。
2、將蕎麥麵用溫水和好麵糰,醒20分鐘。
3、韭菜洗淨切小塊。
4、雞蛋煎好攪成雞蛋碎,和韭菜放一起。
5、放入十三香,油,鹽拌均勻。
6、醒好的麵糰揪同等大小的面劑子,擀皮。
7、把餡放中間,捏緊。
8、像這樣包好。
9、放蒸鍋蒸15分鐘就熟了。
1、食材:蕎麥麵300克、韭菜100克、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、食用油適量。
2、將蕎麥麵用溫水和好麵糰,醒20分鐘。
3、韭菜洗淨切小塊。
4、雞蛋煎好攪成雞蛋碎,和韭菜放一起。
5、放入十三香,油,鹽拌均勻。
6、醒好的麵糰揪同等大小的面劑子,擀皮。
7、把餡放中間,捏緊。
8、像這樣包好。
9、放蒸鍋蒸15分鐘就熟了。