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蕎麥麵包餃子怎麼和麵 蕎麥麵包餃子怎麼做

蕎麥麵包餃子怎麼和麵 蕎麥麵包餃子怎麼做

1、食材:蕎麥麵300克、韭菜100克、雞蛋2個、鹽適量、十三香適量、食用油適量。

2、將蕎麥麵用溫水和好麵糰,醒20分鐘。

3、韭菜洗淨切小塊。

4、雞蛋煎好攪成雞蛋碎,和韭菜放一起。

5、放入十三香,油,鹽拌均勻。

6、醒好的麵糰揪同等大小的面劑子,擀皮。

7、把餡放中間,捏緊。

8、像這樣包好。

9、放蒸鍋蒸15分鐘就熟了。

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