餈粑怎麼蒸不會粘粘 餈粑如何蒸不會粘

1、想要蒸餈粑不粘鍋的話，我們可以在蒸鍋底部刷一層薄油，或者準備適量粽葉平鋪在蒸鍋底部，這樣還可以給餈粑增添一些粽葉的香味。除此之外，我們蒸餈粑的時候一定要將它們平鋪在蒸鍋中並讓它們之間保持一定的距離。

2、很多人在蒸餈粑的時候可能都遇到過餈粑和蒸鍋粘在一起的問題，這樣鍋就會變的很難清洗。我們如果不想蒸出來的餈粑粘鍋的話，就可以在蒸鍋底部刷一層薄油，這樣餈粑就不會粘鍋了。

3、若是我們不希望餈粑沾上油的話，也可以準備適量的用來包粽子的粽葉，然後將這些粽葉平鋪在蒸鍋底部，這樣不僅可以讓餈粑不粘鍋，還可以給餈粑增添一些粽葉的香味。

4、除此之外，我們在蒸餈粑的時候也一定要注意不可將它們堆疊在一起蒸，這樣餈粑蒸熟之後就會黏連在一起很難分開，最好是將餈粑平鋪在鍋中並讓它們保持一定的距離。