廣東糯米粉餈粑做法教程 糯米粉餈粑如何製作
1、食材糯米粉適量,清水適量。
2、將一部分糯米粉加水和成溼軟的麵糰。
3、另取一部分糯米粉倒在碗中,用溫水和成絮狀。
4、加入蒸熟的麵糰揉成一個大面團,將麵糰揪成大小合適的小劑子。
5、擀成餅,起鍋燒油,將餈粑兩面煎至金黃即可。
1、食材糯米粉適量,清水適量。
2、將一部分糯米粉加水和成溼軟的麵糰。
3、另取一部分糯米粉倒在碗中,用溫水和成絮狀。
4、加入蒸熟的麵糰揉成一個大面團,將麵糰揪成大小合適的小劑子。
5、擀成餅,起鍋燒油,將餈粑兩面煎至金黃即可。