如何做抄手餡兒 怎麼做抄手餡兒 潮流屋 經驗 6.78K 大中小設定文字大小 1、肉、雞蛋、小蔥、澱粉、鹽、生抽、耗油、芝麻油備用。2、準備好一塊前腿肉洗乾淨,放2片姜一起剁成肉末。3、肉末剁好後,放進大碗裡,放入一勺生抽、一勺鹽、一個雞蛋、還有一勺澱粉和小蔥攪拌均勻。4、然後加入小半碗水調勻,順時針攪拌上勁備用。5、把香菇洗乾淨,切成小丁。6、放進肉末碗裡,加入耗油,順時針攪拌均勻。7、然後再加入芝麻油拌勻鎖住水分。8、這樣好吃的抄手餡就做好了。 TAG標籤:餡兒 抄手 #