藥膳蒸雞的做法 藥膳蒸雞的做法介紹 潮流屋 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 1、原料:雞、西洋參、當歸、北芪、玉竹、紅棗、枸杞、鹽焗粉、鹽、花生油。2、雞洗淨洗去血水瀝乾水,均勻的塗抹上鹽,靜置1小時。3、準備好所有的藥膳材料,清洗乾淨。4、再次將雞沖洗一下,均勻的塗抹上鹽焗雞粉靜置,再塗抹上一層花生油。5、生薑切片。6、往雞肚塞進薑片和少量的藥膳。7、把雞放入盤中。8、把剩下的藥膳擺在雞上面。9、冷水上鍋蒸45分鐘左右,期間可將雞翻過一面蒸。 TAG標籤:蒸雞 藥膳 #