如何製作蛋烘糕 如何製作蛋烘糕的步驟是什麼 潮流屋 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、用料：雞蛋1個，水70克，酵母1克，麵粉70克，鹽少許，紅糖7克，白糖10克，紅豆沙適量2、打入雞蛋，攪拌均勻。3、倒入，糖，鹽，粉。4、攪拌成均勻面糊。蓋上保鮮膜靜置1-2小時。5、至麵糊出現小氣泡。6、平底鍋刷薄油。7、舀一勺麵糊，在鍋底攤開。8、中小火，烙至表面凝固成熟。9、放入適量紅豆沙。10、將餅皮剷起，對摺。11、出鍋。 TAG標籤：蛋烘糕 #
