燉老雞做法 怎樣燉老雞好喝
1、原料:土雞、姜、枸杞、蔥末、鹽。
2、土雞一隻。
3、土雞焯水,撇去浮沫兒。
4、土雞撈出切件。
5、湯汁過濾乾淨。
6、過濾乾淨的湯汁加土雞塊,放幾片姜,小火燉2小時。
7、燉好的雞湯可以加水,加一點點鹽、蔥末、枸杞喝。
8、金黃的湯汁。
1、原料:土雞、姜、枸杞、蔥末、鹽。
2、土雞一隻。
3、土雞焯水,撇去浮沫兒。
4、土雞撈出切件。
5、湯汁過濾乾淨。
6、過濾乾淨的湯汁加土雞塊,放幾片姜,小火燉2小時。
7、燉好的雞湯可以加水,加一點點鹽、蔥末、枸杞喝。
8、金黃的湯汁。