老母雞燉豬腳湯怎麼做好吃 老母雞燉豬腳湯適合誰喝

1、做法：柴雞，豬腳先綽水取下，提前準備生抽醬油，五年陳米酒，生薑片適當。煲內先放進適當生薑片，避免 豬腳糊底，豬腳放到生薑片上，柴雞放到豬腳上。鍋內放進涼水，約至雞身的三分之二處，倒進50Ml的陣年米酒，米酒的香醇給雞產生特別的味道，倒進適當的生抽醬油，提鮮。大火燒開轉文火，燉約3鐘頭上下就可以。

2、此湯最合適30至50歲有妻室小夥，能堅持不懈每星期喝上一次，深感精力旺盛，提升工作效能。而女性常飲亦有利於美容護膚和麵色紅潤，面板光潔。作用和功效來源於其高蛋白食物和豐富多彩膠原纖維物。