水煮蛋燒什麼好吃 你都學會了嗎

1、原料：雞蛋、紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油。做法：將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5-6分鐘；

2、等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫；

3、再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油；4、用旺火燒開後改用中火，煮30-40分鐘；

5、挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後再吃口味更好。