單麥芽威士忌

單麥芽威士忌（Single Malt Whisky）是一種威士忌，由一種麥芽製成，來自同一家酒廠，一般不混合其他原料或酒廠的產品。它是威士忌中最受歡迎的型別之一，也是蘇格蘭最有代表性的釀造傳統之一。單麥芽威士忌的風味因酒廠和製作工藝而異，但一般都有較強的麥芽風味和口感，其中一些品種還會帶有泥煤或煙燻的味道。另外，單麥芽威士忌通常會在橡木桶中陳年，因此它們還會有木質的芳香和口感。