紅燒牛腩的做法 如何製作紅燒牛腩 潮流屋 經驗 1.39W 大中小設定文字大小 1、準備牛腩、花椒、蔥段、薑片,先把牛腩入鍋焯水,煮開後撈出切塊。2、鍋中熱油,再將花椒、薑片、蔥段炒香,倒入牛腩翻炒均勻,再加入料酒、老抽、白糖,翻炒上色。3、將炒好的牛腩倒入砂鍋中,倒入清水煮開後,再用慢火燉半小時,撒少許鹽調味即可。 TAG標籤:牛腩 紅燒 #