瓜子牛軋糖的做法步驟 瓜子牛軋糖怎麼做 潮流屋 經驗 1.85W 大中小設定文字大小 1、食材:棉花糖300克、瓜子仁280克、藍莓幹30克、奶粉200克、無鹽黃油70克。2、瓜子仁在做牛軋糖之前先炒香,保溫放置。3、不粘鍋中放入切片黃油,小火融化。4、黃油全部融化後放入棉花糖。5、棉花糖全部融化後,放入奶粉。6、奶粉拌勻後倒入瓜子仁。7、拌勻後關火,姜材料倒在不沾油布上。8、棉花糖上面再鋪一層油布,用擀麵杖將糖壓平。9、放置尚有餘溫時,利刀切塊,徹底放涼後包糖汁。 TAG標籤:瓜子 牛軋糖 #