紫色包菜怎麼做湯 紫色包菜湯的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、主料:雞胸肉100克、紫包菜200克、金針菇40克、豆苗40克。調味料:姜1片、澱粉1湯匙、雞粉1/3湯匙、鹽適量。2、雞胸肉洗淨切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽醃好待用;紫包菜洗淨,切約1釐米寬的長條;薑片切成絲;金針菇去根洗淨擇好,豆苗同樣洗淨擇好;3、將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫包菜、金針菇和薑絲煮開,滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調味即可食用。 TAG標籤:烹飪 菜湯 包菜 #