白豆燉豬蹄的做法 白豆燉豬蹄怎麼做
1、用料:
生抽半湯匙、醋兩大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、蔥兩棵、味精適量。
2、做法
將豬手塊過沸水去血沫後,撈出。燉鍋中加水,放入豬手塊,料酒、將老薑拍破加入,大火燒沸後加蓋改微火慢燉約四十分鐘。放入芸豆,大火燒沸,改微火繼續燉兩小時。豬手起鍋前將蔥切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子裡調成味料。將豬手盛湯盆裡,味碟裡撒上蔥碎,和豬手湯一同上桌即可開吃。
1、用料:
生抽半湯匙、醋兩大匙、油辣椒一大匙、花椒粉一咖啡匙、香油一大匙、蔥兩棵、味精適量。
2、做法
將豬手塊過沸水去血沫後,撈出。燉鍋中加水,放入豬手塊,料酒、將老薑拍破加入,大火燒沸後加蓋改微火慢燉約四十分鐘。放入芸豆,大火燒沸,改微火繼續燉兩小時。豬手起鍋前將蔥切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子裡調成味料。將豬手盛湯盆裡,味碟裡撒上蔥碎,和豬手湯一同上桌即可開吃。