餃子放保鮮粘住怎麼辦 餃子放保鮮粘住如何解決 潮流屋 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 1、可以先燒一鍋水，水開後放入適量的食鹽，然後黏成一坨的餃子放入水中煮，期間用筷子慢慢攪動餃子，加鹽煮的餃子能夠加速餃子皮糊化變熟的速度、增加餃子皮的韌性，令黏在一起的餃子煮的分開。 2、但是注意不要煮太久了，否則餃子容易煮破皮，一般餃子煮浮起來之後再蓋上鍋蓋小火煮幾分鐘即可。這個方法對於新鮮黏在一起的餃子和冷凍黏在一起的餃子都管用。 TAG標籤：保鮮 粘住 餃子 #
