兔肉的做法有哪些 米酒燒兔肉怎麼做 潮流屋 經驗 9.4K 大中小設定文字大小 1、兔肉剁塊,用檸檬水泡十分鐘,洗淨、用少許鹽、醬油、雞粉和油醃片刻。2、鍋裡下油和薑片煎香。3、下兔肉,用中火繼續煎炒。4、待兔肉炒得噴香時,加入米酒,5、待酒燒乾時,加水、八角桂皮、辣椒,調味。6、加蓋10分鐘。下香油、味精,收汁,裝盤。 TAG標籤:米酒 兔肉 #