孜然粉可以做什麼菜 孜然粉可以做哪些菜

1、孜然粉是我們生活中最常用的調味料之一，它的粉中帶有一股獨特的香氣，聞著就讓人食慾大好，且孜然粉的除腥作用十分強勁，十分受人們喜愛。那麼，孜然粉可以做的菜有哪些呢?

2、孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆燴豆腐、孜然豬蹄、香辣什錦孜然三文魚、孜然炒麵筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉、孜然脆皮茄盒、孜然鍋巴等菜餚，都十分美味。

3、其中，孜然土豆片的做法最為簡便。做孜然土豆片時，先將土豆切成薄片，鍋中燒熱油，下入土豆片，翻炒後放入適量鹽，中小火煎至兩面金黃時，加入孜然粉，翻炒均勻後即可出鍋。