過年燉雞肉怎麼做好吃 過年燉雞肉怎麼做好吃的方法 潮流屋 經驗 2.45W 大中小設定文字大小 1、過年時雞肉可以燉湯喝。雞湯是大家公認的補品，燉雞湯時可以加入少量的中藥材，可以起到調味補身體的作用。燉雞時要注意，最好不要把雞肉拿去淖水，因為這樣做會損害雞肉的鮮味。2、一般的做法就是把雞肉拿在鍋裡炒一會，主要把血水炒出來，然後再把炒好的雞肉放入燉鍋裡燉，先大火燒開，再小火慢燉，燉幾個小時，湯喝起來是很美味的。 TAG標籤：好吃 雞肉 #
