如何燉雞肉好吃又簡單 怎麼燉雞肉 潮流屋 經驗 7.02K 大中小設定文字大小 1、將雞肉剁塊洗乾淨,裝在盤子裡備用。2、準備一些青紅椒先淨,切好。3、姜去皮後洗乾淨,切細備用。4、燒熱鍋放油,將雞肉倒入鍋裡用大火翻炒3分鐘。5、把雞肉的水分炒出來了之後,再放入薑絲一起炒幾下去掉腥味。6、在炒過的雞肉中加入清水,待水燒開之後,放入少許鹽,料酒,生抽,用大火燜8分鐘。7、鍋裡雞肉還有一些湯汁的時候,將青紅椒一起放進去再燜1分鐘。8、青紅椒熟了之後大火收汁,關火裝盤就可享用了。 TAG標籤:好吃 雞肉 #