蓮菜煮多久就熟了 蓮菜煮要多久熟
1、炒蓮藕的時候一般都是切成薄片,這個時候我們煮5分鐘左右一般就熟了。
2、煲湯的時候切塊,我們就要燉煮久一些,一個小時以上,蓮藕就可以煮軟煮爛了。
3、涼拌蓮藕的話我們就焯水,水開後放入蓮藕,煮5分鐘左右即可。撈出來過一下冷水,可以迅速降溫,令蓮藕更加脆。
1、炒蓮藕的時候一般都是切成薄片,這個時候我們煮5分鐘左右一般就熟了。
2、煲湯的時候切塊,我們就要燉煮久一些,一個小時以上,蓮藕就可以煮軟煮爛了。
3、涼拌蓮藕的話我們就焯水,水開後放入蓮藕,煮5分鐘左右即可。撈出來過一下冷水,可以迅速降溫,令蓮藕更加脆。