如何做晒地瓜幹 晒地瓜幹做法介紹 潮流屋 經驗 1.57W 大中小設定文字大小 1、紅薯洗淨以後去皮,放入蒸鍋裡,如果紅薯塊頭太大的話,可以稍微切一下,分成幾塊。2、上鍋蒸30分鐘,關火後,彆著急開蓋,在鍋裡燜15分鐘。3、紅薯稍微晾涼之後,切成約0.5cm厚的紅薯片。4、將切好的紅薯片,一片一片地擺放在晾晒網架上。5、將紅薯片放在陽光充足並通風的地方晾晒。6、如果陽光好,經過1天的晾晒,紅薯的表面已經很乾爽了,經過3天的晾晒,紅薯幹基本上就沒有什麼水分了,放在密封罐裡,放冰箱冷藏儲存! TAG標籤:地瓜幹 #