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鮮美蟹做法 鮮美蟹怎麼做好吃

鮮美蟹做法 鮮美蟹怎麼做好吃

1、在蟹盆中到些許白酒,把螃蟹灌醉;用牙刷將螃蟹刷洗乾淨,用細線綁好;鍋中放足夠的清水燒開,加料酒和薑片;水開後,螃蟹上鍋蒸20分鐘左右再陪個人的蘸汁即可。

2、螃蟹一般正常大小的,在水開後,保持沸騰蒸20分鐘就可以了,個頭特別大的需要多蒸幾分鐘,需要注意的是時間的計算是從水沸騰之後開始的。

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