1、銀耳泡發,去黃色的蒂,撕碎成小塊。
2、蓮子去芯,蓮子的芯有略微的清苦,可泡茶喝。
3、冷水連銀耳一起下鍋,燜煮20分鐘。
4、開蓋加入紅棗,停火燜五分鐘。
5、加入蓮子,開火,燜煮至沸騰。
6、沸騰後換小火煮30分鐘加入枸杞,關火燜五分鐘。
7、銀耳蓮子紅棗羹好了。
方法/步驟
1 銀耳泡發,去黃色的蒂,撕碎成小塊。
2 蓮子去芯,蓮子的芯有略微的清苦,可泡茶喝。
3 冷水連銀耳一起下鍋,燜煮20分鐘。
4 開蓋加入紅棗,停火燜五分鐘。
5 加入蓮子,開火,燜煮至沸騰。
6 沸騰後換小火煮30分鐘加入枸杞,關火燜五分鐘。
7 銀耳蓮子紅棗羹好了。