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黑米減肥能吃嗎 減肥黑米可以吃嗎

黑米減肥能吃嗎 減肥黑米可以吃嗎

1、減肥可以吃黑米,黑米是常見的雜糧之一,營養豐富,藥用價值與食用價值兼備。黑米較普通大米而言,膳食纖維含量較高,可以促進胃腸道蠕動,更適宜有減肥減脂、控制體重需求的人群食用。

2、黑米中含有澱粉、蛋白質和氨基酸,還含有多種維生素和鋅、鐵、硒等人體必需的礦物質及微量元素,營養豐富,能量較低。含有豐富的纖維素,減肥人群食用後可產生較強的飽腹感,可代替普通大米作為主食,有利於減少碳水化合物的攝入,減少熱量攝入而形成脂肪,促進減肥。但也應避免僅食用黑米,以免造成營養成分單一、營養不良的情況出現。黑米表面有一層比較堅韌的種皮,食用時應將黑米煮爛,避免引起消化不良。

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