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做辣腸的熱門精選
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做辣腸的熱門精選
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廣式辣腸燜飯的做法 怎麼做辣腸燜飯
12-05
1、準備廣式香腸、150克米飯(2人份)1碗、玉米粒適量2人份、鹽3克、雞精5克、老抽10毫升、水適量。2、香腸切片,少量玉米粒,鍋內少量油,下入香腸玉米粒翻炒,下入老抽,鹽,雞精。3、炒好的香腸倒入淘洗好的大米上面,加入適量的水,...
做辣腸的製作方法 怎樣做辣腸
12-07
1、材料:豬肉10斤、食鹽150克、辣椒粉75克、白糖50克、白酒100克、麻椒30克、生薑50克、大蒜50克。2、將肉都切成拇指粗細的小塊,長的方的都可以,可以根據自己的刀工的掌握!3、找一個小盆將所有的調料:精鹽140克、生薑50克...
辣椒香腸如何做 辣椒香腸的做法介紹
04-22
1、食材:幹辣椒、乾花椒、鹽和腸衣。2、肉去皮洗淨。3、腸衣清洗幾遍後,再灌水進去將腸內沖洗乾淨,也順便檢查腸衣是否有破漏的地方。4、花椒炒香放涼後打成細粉幹辣椒炒好放涼後打成細粉。5、將洗淨的肉切成小條,然後放...
怎樣做麻辣味香腸 如何做麻辣味香腸
10-28
1、食材:豬後腿肉5000g、腸衣8米、精鹽120g、白酒150g、薑汁30g、辣椒麵80g、花椒麵30g、白糖35g、雞精15g。2、備好食材:幹辣椒、乾花椒、鹽和腸衣。3、肉去皮洗淨。4、腸衣清洗幾遍後,再灌水進去將腸內沖洗乾淨,也順便...
麻辣香腸怎麼做才好吃 麻辣香腸的做法
01-23
1、用料:豬肉(瘦肉70%肥肉30%)10斤、鹽110克、花椒麵50克、辣椒麵80克、高度白酒180克、味精10克、棉繩適量、礦泉水瓶1個。2、豬肉去豬皮清洗乾淨瀝乾水分。3、豬肉用刀切成小塊或小細條。4、切好的豬肉放入大盤中。5、...
麻辣燒肥腸的做法 麻辣燒肥腸怎麼做
02-08
1、肥腸、新鮮的紅色辣椒和綠色辣椒、老薑、大蒜、四川豆瓣、花椒。2、首先把肥腸用水洗淨,特別注意把肥腸腸壁上的白色東西全部去掉,然後把肥腸放入鍋中加水燒開,約3分鐘後,撈出肥腸,再次沖洗乾淨,然後切成2釐米左右小塊待...
香辣滷鴨腸的做法 香辣滷鴨腸怎麼做
09-20
1、用麵粉搓一下洗淨的鴨腸然後衝淨麵粉,達到去腥的目的。然後放入料酒、鹽、蔥姜段醃1個小時。水焯一下醃過的鴨腸。2、在電飯煲內加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大紅袍、豆瓣醬等。3、水開後將鴨腸放入電...
如何做川味麻辣香腸 川味麻辣香腸做法
12-29
1、用料:豬肉500克、食鹽5克、生抽30克、花椒粉21克、白酒35克、辣椒油2大勺、五香粉適量、白糖10克。2、香腸肉選2肥8瘦的前夾肉(3肥7瘦也可,肥點的香腸更好吃),去皮。3、幹辣椒和花椒在炒鍋中用小火炒香,炒到琥珀色即可,磨...
四川辣腸製作方法 四川辣腸做法
01-09
1、材料:豬肉5000g、花椒麵75g、辣椒麵75g、鹽125g、白酒50g、五香粉少量、雞精少量。2、將豬肉切成肉條,肉條約1釐米寬,3釐米長。3、將所有調料放進切好的肉條中,拌勻,醃製12-24小時。4、將買來的腸衣清洗乾淨,腸衣不是太...
辣炒鴨腸怎麼做 辣炒鴨腸的做法
11-01
1、食材:滷鴨腸200g、姜2片、青泡椒3兩、青紅椒1兩、酸辣蘿蔔粒3兩、醬油1匙、香油2ml、鹽1匙。2、青紅椒切圈、泡椒瀝乾、薑切片;3、熱油放入薑片和青紅椒圈炒香;4、下鴨腸旺火煸炒兩分鐘,烹一茶匙醬油;5、倒入酸辣蘿蔔粒...
辣椒炒肥腸的做法 辣椒炒肥腸怎麼做
10-25
1、主料:滷味大腸250g。2、配料:辣椒2根。3、輔料:生抽適量、糖適量、油適量。4、青紅辣椒個一根,滷味大腸。買時候已經幫忙切好了。5、辣椒切小圈。6、熱鍋少油放豬大腸煸香。7、煸至滷味乾焦。8、放入辣椒,生抽,糖翻炒至...
如何做辣的鴨板腸 辣板腸的做法
05-05
1、鴨板腸需要把上面的白油摘乾淨就可以,摘乾淨的鴨板腸中放入鹽、陳醋,加水浸泡15分鐘左右揉搓一下清洗乾淨。2、蒜苗從中間切開切成小段,青椒去籽切成細絲,大蔥白也切成細絲放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、雞精、醋拌勻,再...
辣子肥腸的做法 怎麼做辣子肥腸
10-25
1、材料:生肥腸,辣椒、花椒、麻椒、蔥、姜、紹酒、醬油、白糖、鹽巴。2、將生肥腸清洗乾淨,飛水後放入開水鍋中加入蔥段、薑片、及少許花椒、紹酒繼續煮。3、大腸煮軟後切成小塊,辣椒剪成小段待用。4、炒鍋上火,待油熱六成...
東北辣香腸怎麼做 東北的辣香腸怎麼做
08-06
1、豬前槽肉2斤、腸皮2根、哈爾濱香腸料10克、鹽15克、味精少許、大蒜一瓣、玉米麵45克。2、將豬肉洗乾淨,切小塊備用。3、放入料理機,攪成肉餡。4、放入一瓣蒜,一起攪拌好,備用。5、哈爾濱香腸調料用50克水泡溶解。6、處...
炒辣腸怎麼做 製作炒辣腸的方法
04-19
1、主料:臘腸120克、紅椒5個、柿子椒2個2、輔料:生薑3克、食用油10毫升。3、提前蒸熟的臘腸,去蒂的辣椒。4、臘腸,辣椒斜切片,生薑切絲。5、熱鍋涼油,入生薑熗鍋。6、入臘腸翻炒,入辣椒翻炒。7、淋入適量水,稍燜2分鐘。8、收...
香腸炒辣椒的做法 怎樣做香腸炒辣椒
11-23
1、香腸兩條、青辣椒兩個、大蒜、植物油、鹽、生抽適量。2、香腸切薄片,熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。3、煸至香腸成透明狀。4、香腸撥至一邊放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀。6、加入鹽調味。加入...
香辣烤腸怎麼做好吃 香辣烤腸的做法
05-05
1、食材:香腸,調味料。2、首先把烤腸對半切開,然後再豎著切一下,不要切斷,在橫刀切,改上花刀,注意不要切斷。3、鍋中燒油,五成油溫下鍋炸,炸熟後撈出鍋留底油,放入幹辣椒,老乾媽蔥段炒香。4、炒香後放入烤腸,加點燒烤料和香菜,翻炒...
辣炒大腸的做法 辣炒大腸怎麼做
09-04
1、食材:熟豬大腸半根、生抽、大蔥、姜、鹽、青辣椒。2、熟豬大腸切段,蔥、辣椒切塊備用,鍋裡放油,油熱後,下入豬大腸,炸成金黃撈出。3、鍋裡放一點油,把蔥姜煸炒出香味。4、下入大腸、生抽、鹽、青椒煸炒一下,就出鍋了。...
麻辣香腸的做法與配料 麻辣香腸的做法
10-19
1、用料:豬肉(瘦肉70%肥肉30%)10斤,鹽110克,花椒麵50克,辣椒麵80克,高度白酒180克,味精10克,棉繩適量,礦泉水瓶1個。2、豬肉去豬皮清洗乾淨瀝乾水分。3、豬肉用刀切成小塊或小細條。4、切好的豬肉放入大盤中。5、準備好醃製麻辣...
肥腸炒辣椒的做法 肥腸炒辣椒做法
10-25
1、食材:肥腸2段、尖椒2根、生抽1湯匙、老抽1茶匙、薑片3片、白糖1茶匙、鹽1茶匙。2、肥腸提前煮熟。3、煮熟的肥腸切成小段。4、老薑切片,尖椒洗淨,切成小塊。5、起鍋熱油,下薑片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。7、加入...
辣炒肥腸的家常做法 辣炒肥腸怎麼做
01-22
1、原料:蔥、姜、木耳、鹽、料汁(醬油、醋、白糖、蠔油加水調成)、雞精。2、將肥腸斜刀切成小段,在開水中焯水後撈出。3、木耳提前泡發好,蔥、姜切末,青椒切段。4、炒鍋上火,油熱後放入蔥末、薑末爆香。5、倒入青椒翻炒。放...
做麻辣臘腸步驟 四川麻辣臘腸做法
12-08
1、豬肉去豬皮清洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉用刀切成小塊或小細條。3、切好的豬肉放入大盤中。4、準備好醃製麻辣香腸調料:鹽110克、花椒粉50克、辣椒粉80克、高度白酒180克、味精10克,豬小腸600克。5、接下來將110克鹽、5...
麻辣香腸的做法 怎麼做麻辣香腸
12-10
1、原料:豬肉(後臀尖)4000克、醃漬腸衣4條、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒麵60克、花椒麵60克、鹽100克、五香粉10克、薑汁30ml,礦泉水瓶一個。2、豬肉洗淨後瀝乾水分,切成一釐米見方的小丁備用。醃漬腸衣用清水浸泡10分...
辣炒香腸的做法 辣炒香腸怎麼做
02-08
1、主料:香腸適量;輔料:洋蔥適量;調料:豆油少許、食鹽適量、韓式辣醬適量、黑胡椒適量。2、將洋蔥洗淨,同小香腸一同改刀。3、鍋中放少許油,放入洋蔥碎炒香,然後放入小香腸。4、放入鹽、黑胡椒粉、韓國辣醬翻炒均勻即可(可依據...
辣椒紅腸做法竅門 辣椒紅腸怎麼做
08-06
1、紅腸切片,辣椒去籽切成片,蔥切段。2、鍋中放少許油(油千萬不要放多,因為紅腸裡有油)放入辣椒煸炒。3、待辣椒變清亮,有一點焦焦的時候加入紅腸翻炒。4、鍋內加入1茶匙料酒,1勺醋,1茶匙糖,快速翻炒。5、加入蔥段,等紅腸變卷,美...
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