炒粉怎樣做好吃又簡單 炒粉如何做好吃又簡單
1、炒粉這樣做好吃又簡單原料：米粉、雞蛋、綠豆芽、紅辣椒、韭菜、植物油、鹽、老抽、生抽。2、米粉切段便於炒制。3、將米粉分開這樣炒的時候不會粘連也容易入味。4、熱鍋涼油打入雞蛋不要急於翻動。5、雞蛋差不多凝...
炒粉怎麼做簡單又好吃 簡單又好吃的炒粉做法
1、食材：2個雞蛋、肉絲、豆芽、粉絲、大蔥絲、火腿絲、胡蘿蔔絲、生抽，老抽，鹽、糖。2、做法步驟：（1）鍋內多放點油，倒入2個雞蛋液，煎成蛋碎。（2）再放入肉絲炒到變色（肉絲要切得細一點），再放入大蔥絲、火腿絲和胡蘿蔔絲煸炒出香味，把...
江西炒粉怎麼做 江西炒粉的做法
1、食材準備：江西米粉（粉幹）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜頭、生薑、小白菜、豆芽（可選）等，佐料有：油、生抽、雞精等。2、把江西米粉先用水洗乾淨，鍋上水，熟熱，把米粉放入鍋內煮軟，反覆用筷子翻滾，避免米粉粘鍋，米粉軟了之後，撈出來。3、...
炒粉怎麼做好吃
炒粉是一道經典的中式炒菜，選擇不同的麵條和配料可以做出各種口味。下面是一種簡單的炒粉做法：所需材料：-200克麵條（可以選擇米粉、義大利麵或者蝦餃皮等）-適量蔬菜（例如洋蔥、青椒、豌豆、胡蘿蔔等）-適量肉類或海鮮（例如雞肉...
捲心菜炒粉的家常做法 如何做捲心菜炒粉
1、先將粉絲用開水燙軟，撈出備用。將豬肉洗淨，剁成末，捲心菜洗淨，切成細絲。小米辣，生薑大蒜，洗淨切碎。2、鍋裡放入適量植物油，燒至7成熱，放入大蒜，生薑，小米辣翻炒，炒香。3、放入肉糜翻炒。4、炒至肉糜散開，變色。5、放入捲心菜...
木耳炒粉怎麼做 製作木耳炒粉的方法
主料：粉絲100g、木耳100g。配料：蔥、紅辣椒、鹽、油、生抽。乾粉絲用溫水浸泡20分鐘，撈起瀝乾水，切短一點備用。因為買的是無根蒂木耳，黑木耳泡發洗淨後直接切絲。蔥和紅辣椒，洗淨，切末，備用。燒鍋放油，等到油開了之後放入紅辣...
怎麼炒粉好吃 炒粉怎麼做好吃
1、原料：水空心菜、肉絲、米粉、蔥、醬油、鹽、味精。（十三香、辣椒粉、芝麻油隨個人喜好）2、把米粉放熱水裡煮熟，撈出，放冷水裡過一下，再晾乾，注意晾乾放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感。3、大火，加油，油熱放肉絲炒幾...
芹菜炒粉怎麼做好吃 芹菜炒粉如何做才好吃
1、材料：200克芹菜切成段，200克泡發好的粉條。2、起鍋燒油放入10克五花肉10克蔥花，10克蒜末，10克醬油爆香。3、放入芹菜炒至斷生，加入10克鹽，10克味精，10克清水翻炒均勻。再放入泡發好的粉條加入10克老抽炒均勻即可。...
怎麼做江西炒粉 做江西炒粉的方法
1、食材：米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、綠豆芽20克、大蒜2瓣、醬油適量、紅薯粉少許、鹽適量。2、將米粉放入水中浸泡，洗淨的牛肉切丁，用紅薯粉和鹽抓勻。3、熱鍋起油，放入牛肉丁炒散，放入小米椒碎和蒜末...
芹菜肉絲炒粉兒 芹菜肉絲炒粉兒的製作方法
1、粉條用溫水泡軟，芹菜洗淨切成小段，豬肉切成細絲。2、小鍋內倒入清水，水開後把泡軟的粉條放入焯一下，待煮成八分熟後撈出。3、再把芹菜放入焯一下水，焯時加少許鹽和幾滴色拉油。4、炒鍋內倒油，放入豬肉絲、蔥花炒香，加入五...
豆芽炒粉的做法 豆芽炒粉怎麼做
1、主料：綠豆芽，粉絲。2、配料：豆瓣醬，食用油，鹽，雞精。3、粉絲用冷水泡開，鍋內熱油，放入豆瓣醬炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉絲，繼續翻炒，待粉絲炒軟即可放入少量食鹽，雞精調味，出鍋。4、如果豆瓣醬放的足夠多的話，可以不放...
炒粉不粘鍋祕訣 炒粉不粘鍋祕訣是什麼
1、炒粉前先用大火熱油鍋，然後油鍋熱後，放入粉翻炒，全程要用大火翻炒。2、炒至粉變得稍微有點幹香後，把火關掉後放入醬油再再熱鍋上翻炒均勻後馬上起鍋即可食用。3、粉與配菜分開炒。先將配菜炒好出鍋待用；然後大火熱油鍋...
江西炒粉做法大全 江西炒粉怎麼做才好吃
1、做法一：準備用料。江西米粉、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜頭、生薑、小白菜、豆芽、油、生抽、雞精。把江西米粉先用水洗乾淨，鍋上水，熟熱，把米粉放入鍋內煮軟，反覆用筷子翻滾，避免米粉粘鍋，米粉軟了之後，撈出來；用冷水快速浸泡5分...
炒粉幹要泡多久 炒粉幹要用冷水泡多久
1、炒粉干時用涼水浸泡兩個小時左右，一般來說，用手指甲可以輕鬆掐進去就行，使用溫水的話，浸泡時間會短一些。2、粉幹這種食物是南方的特產，主要的製作原料是大米，有著悠久的食用歷史，也就是生活中常見的米制粉幹。3、粉乾的...
怎樣把炒粉做得很香又不油膩 如何把炒粉做得很香又不油膩
1、原料：水空心菜、肉絲、米粉、蔥、醬油、鹽、味精、十三香、辣椒粉、芝麻油。2、將米粉入熱水中煮熟後，撈出，放入冷水中，再撈出並晾乾；3、晾乾後，放置時間的長短要合理，否則影響炒粉的硬度和口感；4、將油放入鍋內，加熱，油熱後...
酸菜炒粉的做法 酸菜炒粉的做法是什麼
1、將粉條用熱水泡一下，酸菜切段拿水透一下，五花肉切片備用。2、起鍋燒油，放十三香、薑片爆出香味，放入五花肉煸炒，待炒至七分熟時放入酸菜、大料瓣翻炒。3、加入醬油、蔥段，再倒入粉條，加點鹽翻炒片刻，炒熟即可出鍋。...
黃屋屯炒粉怎麼做好吃不膩 黃屋屯炒粉怎麼炒的
1、材料：幹米粉200g、豬肉若干、包菜若干、辣椒適量、胡椒粉適量、大蒜兩瓣、蔥適量、鹽、生粉。2、炒粉的做法：幹米粉必須先煮軟的。坐一鍋水，燒開後加點鹽，然後放入幹米粉。煮好以後，用自來水沖洗，讓米粉徹底涼透。用篩子...
如何自己製作好吃的雞肉炒粉 製作好吃的雞肉炒粉的方法分享
1、食材：幹米粉400g、芹菜100g、雞胸肉200g、花椒粉適量、豆瓣醬適量、花椒粉適量、甜麵醬適量、料酒適量、乾紅辣椒適量、雞精適量、油適量。2、米粉洗淨用熱水泡軟，沒有硬芯。3、放入冷水待用。4、雞肉切成片，蔥姜切成...
南昌炒粉的做法 南昌炒粉的做法步驟
1、準備用料。冬菇、韭黃、肉碎、快熟米粉、鹽、老抽、油。2、冬菇先浸過夜，瀝乾切條。米粉灕水，瀝乾。3、將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟，盛起備用。4、將鍋燒熱，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入調味料炒勻即可。...
芹菜炒粉的做法 芹菜炒粉怎樣做
1、食材：芹菜100克、粉條100克、香蔥l根、蒜3瓣、生抽l勺、蠔油半勺、白糖2勺、鹽少許、雞粉少許、幹辣椒l個。2、芹菜洗淨切成小段、香蔥，幹辣椒切小段、蒜切片。3、鍋內放水加鹽少許，芹菜焯水後撈出投涼。4、粉條焯水，...
新手炒粉的正確方法 新手簡單做炒粉的方法
1、食材：米粉隨意，紅蘿蔔少許，芽菜(豆芽)適量，青菜少許，洋蔥適量，醬油適量，鹽少許，白糖少許。2、米粉提前軟化。3、把配料切好。4、用油把胡蘿蔔、洋蔥和蔬菜炒熟。5、加入米粉炒一會，再加入醬油、鹽和糖炒幾下。6、最後加入芽...
如何做桂林炒粉 做這個的步驟有哪些呢
1、炒粉的配料有辣椒切絲、胡蘿蔔切絲、香菇切絲、洋蔥切絲、攤雞蛋後切絲。2、放入一勺咖哩粉，小火下米粉並煮開，關火撥散米粉。3、將撥散後的米粉放入涼水後瀝乾，倒入少許色拉油並攪拌均勻。4、鍋內倒入油，放一些蝦仁和...
芹菜炒粉怎麼做 怎麼做芹菜炒粉
1、主料：幹米粉750克。配料：瘦豬肉200克，水發冬筍100克，水髮香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。2、將幹米粉用溫水浸軟，撈起瀝乾水待用。將豬瘦肉和水發筍切成3釐米長的絲。水髮香菇亦切絲。芹菜和青蒜切成3釐米長的段。3、鍋中下...
炒紅薯粉絲怎麼做好吃 芹菜炒粉的方法簡介
1、材料：芹菜2根、粉條1把、蒜2瓣、老抽半勺、生抽1勺、蔥末1把、鹽適量、雞精少許。2、做法：芹菜洗淨切段焯水。焯好水的芹菜裝盤備用，把粉條放入冷水中泡半個小時之後，撈出粉條，放入開水中，再次焯水，焯軟撈出。焯好的粉條...
炒粉乾粉幹要泡多久 炒粉幹要用冷水泡多久
1、粉幹用冷水泡兩個小時，炒粉幹是溫州最有特色的傳統小吃，製作原料有粉幹、雞蛋、圓白菜等，無論街頭小吃，排檔，餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉乾的身影。2、炒粉幹配牛奶、紫菜湯、豆漿、魚丸湯等往往是不少溫州人的選擇...