麻薯和糯米餈的區別 麻薯和糯米餈有什麼區別
1、糯米餈又叫狀元餈，是一種較為有名的點心食品。糯米餈以糯米為主料，輔以其他佐料加工而成。麻糬：把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做餅，臺灣音譯之為麻糬。2、麻薯的做法：糯米粉，澱粉混合，加入水攪拌成粉漿...
甜的糯米餈怎麼做 甜糯米餈的做法
1、準備材料：糯米粉150克、糖25克、玉米澱粉50克、牛奶250克、油15克、檸檬汁數滴、椰蓉絲適量、豆沙適量；2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿，擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻；3、蓋上蓋子，入微波爐高...
榴蓮糯米餈的做法 榴蓮糯米餈教程
1、蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，幹鍋，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了。2、兩手沾滿熟粉20克，趁熱拿下面團，一定要粘熟粉，要不你的手會黃河水都洗不掉那樣被面團粘住。3、儘量揉成條狀，用小...
豆乳鹹蛋黃糯米餈的做法 豆乳鹹蛋黃糯米餈怎麼做
1、材料：糯米粉125g，玉米澱粉35g，永和純豆漿粉18g，糖粉30g，清水200g，黃油25g，永和純豆漿粉18g，溫水100g，奶油乳酪150g，鹹蛋黃4g，肉鬆根據口味新增，黃豆粉根據口味新增。2、大玻璃內依次倒入糯米粉、玉米澱粉、糖粉，拆開一條永和純...
麻餈的做法大全 麻餈怎麼做才好吃
1、做法一：準備用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米飯；炒香的黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀麵棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。2、做法二：準備用料。水250克、糯米粉130g...
芒果檽米餈做法 糯米芒果餈的烹飪技巧分享
1、用料：糯米粉150克、玉米澱粉30克、白糖30克、牛奶200毫升、黃油融化15克、椰蓉適量。2、做法：（1）所有材料混合。（2）調成比較稀的麵糊，上鍋蒸25分鐘。（3）芒果切塊備用。（4）蒸好的糯米麵團放涼後取一小塊壓成小餅，包入芒果，裹上一...
抹茶糯米餈的做法 抹茶糯米餈怎麼做好吃
1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，煉乳2匙，抹茶粉5g，豆沙餡適量，椰蓉適量，糖粉80g。2、除椰蓉豆沙餡外的所有材料混合攪拌至糊狀。3、將麵糊上鍋蒸15分鐘。4、將蒸好的麵糊揉成麵糰。5、取一小塊麵糰，壓平放入豆沙餡，隨...
花生芝麻艾餈的做法 花生芝麻艾餈的做法及步驟
1、食材：糯米粉300g、新鮮艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。2、準備工具，榨汁機，蒸籠，炒鍋。3、新鮮的艾草洗乾淨，去除雜質和細沙。然後放入榨汁機，榨汁。4、榨好汁後與糯米粉攪拌均勻，加入少許花生油，讓...
紅糖油餈製作方法 紅糖油餈的做法
1、主料：糯米粉500克。2、輔料：紅糖粉120克、芝麻適量、清水250升、花生油適量。3、糯米粉、紅糖粉、芝麻倒入大盆，慢慢加入清水攪拌均勻。4、揉成光滑的粉團。5、再分開揉成小圓子，把小圓子壓扁。6、大火燒開油轉中火，放...
正宗黃餈的做法和配方 黃餈粑的做法
1、食材明細：糯米粉1000克、艾草適量、灰水兩碗、清水一碗、芝麻100克、白糖50克、五花肉200克、芥菜300克、香菇三四顆、薑末適量、生粉適量、醬油適量、鹽少許、油適量、料酒適量；2、兩碗灰水（老家用各種常見草或果樹...
懶人糯米餈的做法 懶人糯米餈的做法介紹
1、材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油適量。2、量好所有材料後,先把糯米粉和玉米粉過篩。3、然後把所有材料倒進碗混合。4、要攪拌均勻至沒有顆粒的狀態。5、把已經混合好的粉漿倒進...
清明節吃艾餈的傳說 清明節吃艾餈的風俗介紹
1、清明前後吃艾餈，一年四季不生病。艾餈是廣東傳統的祭祖食品之一，清明到來之前，製作艾餈，是一種儀式，年年做，體現了廣東人對清明節歸根祭祖的重視。艾是一種草本植物，具有溫經止血、祛寒止痛的功效。清明期間，市民一般都會...
清明節吃艾餈的寓意 清明節吃艾餈的寓意是什麼
1、清明時吃艾餈的寓意是為了紀念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的艾餈子還可以預防疾病，提高自己的身體免疫力。還有個說法，就是太平天國時期，李秀成的一個大將躲在了農民朋友家裡，這個農民朋友給這個大將做的艾餈吃。2...
廣東糯米餈的做法 放涼了更好吃！
1、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑；2、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球；3、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球；4、燒滾水...
手工麻餈的做法
手工麻餈是一種古老的傳統甜品，口感軟糯，味道香甜，非常受人們喜愛。下面我將介紹一下手工麻餈的製作方法。材料：1.糯米粉2.開水3.白糖4.花生粉或芝麻5.棗泥或紅豆沙（可選）步驟：1.準備糯米粉：將糯米粉過篩，使其更加細膩。如果沒...
糯米餈糕做法 芒果糯米餈的做法介紹
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉。2、芒果去皮切成小塊。3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防...
大薯餈的家常做法 大薯餈做法
1、食材：紅薯100克、土豆澱粉120克、堅果拌飯料10克2、紅薯上鍋蒸熟，搗成泥。3、加入堅果粉。4、加入土豆澱粉。5、和成光滑的麵糰。6、先搓成小圓球，再按個小窩窩。7、做好的放在盤子中備用。8、水開放入紅薯小窩窩。9...
糯米餈怎麼做 糯米餈的做法
1、原料：糯米粉400g、椰蓉100g、牛奶一盒，糖粉、芒果、油、澱粉各適量。2、芒果去皮切成小塊。3、糯米粉、澱粉、糖混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手...
大餈怎麼做 大餈的做法
1、首先準備好大禾米餈，開啟之後涼水衝一下，切薄片。2、辣椒洗一下，也切片，直接把他放到大禾米餈的上面了。3、姜蒜先炒香，然後把大禾米餈和青椒一起放下去炒。4、炒到8分數的樣子放鹽。5、然後放生抽和雞精，不要多，一點點就...
正宗的艾餈的製作方法 正宗的艾餈怎麼做
1、艾清洗乾淨，鍋裡燒一鍋開水，水開後將洗乾淨的艾倒入鍋裡出一下水。汆水後撈起放到乾淨的清水中清洗兩次，去除澀味。2、洗好後再次煮艾，水量為沒過艾即可，水開後倒入40克梘水，繼續煮，不必蓋鍋蓋。煮至用手輕輕捏葉子會爛就...
炸魚餈的做法和配方 怎樣做炸魚餈的
1、用料：黃豆半斤、大米兩斤、河鮮一斤。2、大米和黃豆在前一夜浸泡好。第二天早上就將大米和黃豆撈出，用盆子將其攪拌均勻，放進這個碾軋機器裡磨成漿。3、將大米和黃豆均勻的放進機器裡，磨出粘稠的糊狀。4、將用鹽和醃料...
椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟
1、食材主料：糯米粉300克、南瓜餡250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精製油少許。2、南瓜餡料的做法：南瓜洗淨去皮切塊，置蒸鍋蒸熟；3、南瓜水份多，要將蒸熟後南瓜盤中的汁水倒出來；4、用勺子將蒸熟的南瓜...
紫薯和南瓜糯米餈的方法 教你紫薯和南瓜糯米餈的方法
1、食材：南瓜180克，紫薯180克，糯米粉180克，牛奶適量，抹茶粉（南瓜莖）適量，糯米粉（南瓜莖）適量。2、南瓜紫薯切片蒸熟。3、南瓜壓成泥，倒掉多餘水分，加入糯米粉。4、揉成麵糰。5、紫薯壓成泥擠入牛奶拌勻。6、搓成球。7、南瓜泥壓扁...
花生黑芝麻糯米餈的做法 經典花生芝麻糯米餈的做法
1、主料：糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。2、輔料：清水適量。3、備好糯米粉。4、熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。5、加上粗粒的白糖。6、餡料混合均勻。7、糯米粉加適量清水攪拌，揉成麵糰。8、燒...
糯米做糯米餈的方法 怎樣用糯米做糯米餈
1、白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。2、空碗倒入適量糯米粉倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。3、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋，蒸熟。4、在案板上鋪一層保鮮膜。保鮮膜撒上一層椰...