羊肉片要炸多久才會熟 羊肉片要炸多長時間才會熟
1、羊肉片要炸5到10分鐘。2、將羊肉（淨羊後腿肉）洗淨切成10段，用刀拍鬆拍薄；把芹菜、大蒜、蔥頭洗淨切末，備用。3、將羊肉片、精鹽、色拉油、檸檬汁、胡椒粉、芹菜、大蒜、蔥頭末拌勻醃約2小時，蘸上面粉、雞蛋糊，拍上面包粉，...
羊肉片是羊哪個部分的肉 什麼位置的肉製作羊肉片
1、羊肉片一般選用肉質纖維細、口感嫩的部位。2、後腿肉：肉質纖維細而軟，瘦肉純、嫩，鮮而不柴，最適合涮食；3、脊背肉（也叫太陽卷）：位於背脊上的整塊肉，外層肥而不膩，內層瘦而嫩滑；好肉禁得起涮，可謂久涮不老；4、上腦肉：位於脖頸後、...
蘿蔔燉羊肉片湯 蘿蔔燉羊肉片湯的烹飪方法
1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。配料：料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。2、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切片。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，蔥洗淨切成節。3、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改...
速凍羊肉片怎麼煮才好吃 速凍羊肉片如何煮才好吃
1、速凍羊肉片解凍，用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。2、洋蔥洗淨切塊，蒜洗淨切片，大蔥洗淨切段。3、往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。4、往炒鍋里加油，倒入洋蔥、蒜、蔥，煸2分鐘至飄出香味，將炒過...
如何做火鍋羊肉片 怎樣自己準備涮羊肉片？
1、早市或者超市買新鮮的羊肉，注意儘量買羊肋排肉，這一塊肉肉味鮮美，肥瘦都有，肉質很嫩，涮起來很好吃。2、買回羊肉後，可以先洗一洗，然後準備個2.5升的可樂瓶子，把羊肉裝進去，應該可以裝4斤左右。3、裝好後放入冰箱冷凍室裡，待...
手切羊肉片煮多久可以吃 手切羊肉片煮多長時間可以吃
1、手切羊肉一般煮兩個小時也就可以吃了。2、其實最正統的手切肉在內蒙的吃法，煮的時候是不加調料的。只是沾調料吃，而且調料也比較簡單，就是加水用大火燒開，直接把帶骨頭的羊肉下在鍋裡，之後放上醃製的韭菜花，腐乳汁就可以...
蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片怎麼做
1、原料：羊肉片250克、蔥1根（只要蔥白）、香菜1根（或更多）。2、調料：米醋3茶匙（15ml）、生抽1湯匙（15ml）、鹽1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。3、大蔥切除蔥葉部分，只用蔥白，洗淨後斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗淨後切成3...
麻辣羊肉片的做法 麻辣羊肉片的做法很簡單
1、羊肉洗淨，瀝乾水分，切成8釐米見方的大塊；青蒜摘洗乾淨，切成碎末。2、鍋置火上，放入羊肉和適量的清水燒沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精鹽，用大火燒沸後改小火將羊肉煮至酥爛。3、撈出瀝淨湯汁，晾涼後剔去骨頭，切成薄片，放入盆...
羊肉片炒白菜如何做 這樣做的羊肉片炒白菜最好吃
1、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、蔥、姜、鹽，醃漬半小時；2、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用；3、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最後把剩下的澱粉調成汁放入，拌勻煮開即成。...
蒸羊肉片怎麼做才好吃 蒸羊肉片怎麼做好吃
1、將羊肉用刀切成大片,取碗一個,玉蘭片切成三片,尖朝外放碗內搭成三叉形,香菇黑麵朝下,放在當中,羊肉面朝下,整齊地碼在上面,碎肉放在上面,加入精鹽、蔥段、薑片、料酒、胡椒粉、花椒包,適量鮮湯,用盤扣住。2、上籠...
妙招切羊肉片 如何切羊肉片
1、準備好羊肉一塊。2、羊肉的品質有這樣一個判定標準，按照做手切羊肉片來說，或者涮著吃或者烤著吃，帶皮的羊肉肥瘦相間的為上佳。3、逆著羊肉的紋路切羊肉。4、最好將刀磨得鋒利點，直接逆著羊肉的紋路直接切下幾刀。5、...
孜然羊肉片怎麼炒好吃竅門 怎麼炒孜然羊肉片
1、主料羊肉片適量，輔料香菜1小把，調料色拉油適量，食鹽4克，蔥5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然適量，辣椒粉適量，白糖2克。2、羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝乾水分切段。3、鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用。4、...
炒羊肉片的家常做法 製作炒羊肉片的方法
1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。3、羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，4、往鍋裡...
羊肉片要怎麼做才好吃 炒羊肉片風味獨特
1、蔥爆羊肉片：這是最常見好吃的炒法：首先調好料汁，即將味極鮮、糖、胡椒麵、鹽、水澱粉等放於碗內調成汁，再將油倒入熱鍋內，放羊肉片翻炒後，加少許料酒，加蔥姜爆炒，然後倒上料汁勾芡即可。2、青椒孜然羊肉片：這是比較地道有風...
白菜羊肉片湯的做法
材料:-250克白菜-200克羊肉片-2片姜-2瓣大蒜-適量鹽-適量生抽-適量白胡椒粉-適量食用油做法:1.白菜洗淨，切成適當大小的塊狀備用。2.羊肉片用水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。3.鍋中加入適量油，燒熱後放入薑片和大蒜瓣炒香。4....
炒羊肉片的做法
炒羊肉片是一道美味且營養豐富的菜餚，它具有鮮美的口感和獨特的香氣。下面是炒羊肉片的詳細步驟和做法。材料：1.新鮮羊肉片-約300克2.蔥-2根3.姜-3片4.大蒜-3瓣5.料酒-1湯匙6.生抽-2湯匙7.鹽-適量8.白胡椒粉-適量9.澱粉...
羊肉片怎麼做好吃不膩 羊肉片如何做好吃不膩
1、主料；羊肉片300克、幹辣椒15克、花椒10克、郫縣豆瓣醬20克。2、輔料；蒜片25克、蒜蓉15克、蔥白2段、醬油1湯匙、米酒2湯匙、糖1茶匙、薑末1湯匙、麻油半湯匙、高湯或者熱水適量、蔥末香菜末白芝麻適量。3、步驟：大蔥...
蔥爆羊肉片的做法
材料：-羊肉片：250克-蔥：2根-姜：1塊-大蒜：2瓣-料酒：1勺-醬油：2勺-鹽：適量-糖：適量-胡椒粉：適量-花椒粉：適量-水澱粉：適量-食用油：適量步驟：1.準備羊肉片，將其放入碗中加入料酒、醬油、鹽和胡椒粉醃製15-20分鐘。2.蔥切成段，姜和大蒜切...
番茄炒羊肉片 番茄炒羊肉片做法
1、洋蔥切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒。2、羊肉片用半勺李錦記舊莊蠔油、半勺料酒醃20分鐘。3、鍋中倒入少油，放入洋蔥片炒香。4、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒軟出汁水。5、將羊肉一片片放入番茄湯中、用...
羊肉片的做法大全家常
羊肉片是一道美味健康的家常菜餚，具有鮮美的味道和豐富的營養。下面是一種簡單的家常羊肉片的製作方法：材料：-羊肉片：500克-蔥薑蒜：適量-料酒：適量-醬油：適量-生抽：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-食用油：適量-澱粉：適量步驟：1.將羊肉...
孜然羊肉片的家常做法 孜然羊肉片如何做
1、準備材料：香菜10克，花椒10克，油20毫升，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒麵10克。2、香菜切段，蔥切碎，薑切片，羊肉切片。鍋燒熱倒油，放入花椒，炒出香味後將花椒撈出不用。3、放入蔥，姜，...
蘿蔔羊肉片湯的做法
蘿蔔羊肉片湯的做法如下：材料：-羊肉片，約250克-蘿蔔，約1個-青蔥，適量-薑片，適量-雞蛋，1個-鹽，適量-胡椒粉，適量-食用油，適量-水，適量步驟：1.準備工作：將羊肉片先用清水泡洗一下，然後用紙巾擦乾水分備用。蘿蔔去皮，切成薄片備用。青蔥...
羊肉片蘿蔔絲湯的做法
羊肉片蘿蔔絲湯的做法如下：材料：-羊肉片：250克-蘿蔔：1根-雞蛋：1個-蔥薑蒜：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-食用油：適量步驟：1.準備材料。將羊肉切成薄片，蘿蔔去皮後切成絲，蔥薑蒜切末備用。2.醃製羊肉片。將羊肉片放入碗中，加入...
酸湯羊肉片的做法
酸湯羊肉片是一道具有濃郁酸辣口味的傳統川菜，下面是製作酸湯羊肉片的做法：所需材料:-羊肉片：250克-洋蔥：1個-紅椒：1個-木耳：適量-茼蒿：適量-筍尖：適量-酸菜：適量-豆芽：適量-泡椒：適量-香蔥：適量-姜：適量-大蒜：適量-白胡椒粉：適量-醬...
白蘿蔔羊肉片湯的做法
白蘿蔔羊肉片湯是一道營養豐富的湯品，製作簡單易於上手。下面是製作白蘿蔔羊肉片湯的一種常見做法：材料：1.白蘿蔔：適量2.羊肉片：適量3.薑片：適量4.蔥段：適量5.食用油：適量6.鹽：適量7.料酒：適量8.雞精：適量9.食用鹽：適量10.雞精：適...