炸小的熱門精選

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空氣炸鍋炸小黃花魚 怎麼用空氣炸鍋炸小黃花魚

空氣炸鍋炸小黃花魚 怎麼用空氣炸鍋炸小黃花魚

01-18
1、食材:小黃花魚12條、料酒2勺、鹽1勺、薑汁3克、黑胡椒粉2茶匙、生抽3勺。2、去頭去肚子,刮鱗,清洗乾淨。3、加入調料醃製20分鐘以上。4、炸鍋200度,預熱3分鐘,魚雙面塗油,放入空氣炸鍋中,200度,5分鐘。5、5分鐘後翻面,炸5分...
炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的製作步驟

炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的製作步驟

05-27
1、小螃蟹放水池裡洗乾淨備用,我買的這些小蟹仔很鮮活,動作敏捷,22只一起洗的話它們爬的特別快,我都抓不住,所以只好分批清洗。2、把清洗好的小螃蟹一切為二,備用。3、半碗清水,加入麵粉,五香粉,鹽,雞精,攪拌均勻,備用。4、切好的...
炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎麼做

炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎麼做

02-25
1、用料:五花肉300g、土雞蛋1、紅薯澱粉30g、鹽、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗淨去皮切成長的薄片。3、放入玻璃碗中用雞蛋、鹽,十三香、生抽,料酒拌勻(調料要多加些,因為一會還要拌入很多澱粉)。4、加入薑末和...
河南炸小油條的做法 河南炸小油條的做法很簡單

河南炸小油條的做法 河南炸小油條的做法很簡單

08-05
1、將明礬和鹽碾成粉末,鹼粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用溫水),用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時,將麵粉放入,用雙手抄拌,使勁揉至酵面光滑不粘手,上面用清潔的溼布蓋好,靜置3小時左右再進行第二次搓揉,稱為復酵。揉透後...
炸小泥鰍的做法竅門 炸小泥鰍需要哪些材料

炸小泥鰍的做法竅門 炸小泥鰍需要哪些材料

03-04
1、材料:泥鰍半斤,雞蛋1個,料酒、鹽、薑片若干,麵粉或炸雞粉若干、麵包糠若干。2、做法:將泥鰍養在清水盆中,多次換水,讓泥鰍吐淨泥水。撈出泥鰍,在盆中加少許鹽、料酒和幾片生薑,喂0.5-1小時,讓調料的味道進入泥鰍。將泥鰍瀝乾...
牛羊肉可以炸小酥肉嗎 牛肉小酥肉的做法

牛羊肉可以炸小酥肉嗎 牛肉小酥肉的做法

03-27
牛羊肉都可以炸小酥肉,都是口感上略有不同,但都很好吃,下面介紹牛肉小酥肉的做法:1、牛肉500g、生粉100g、雞蛋1個、辣椒幹2顆、桂皮適量、香葉適量、鹽適量、姜適量、蔥段適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、啤酒適量、茴香...
小鮁魚怎麼炸好吃 香酥鮮美炸小鮁魚家常做法

小鮁魚怎麼炸好吃 香酥鮮美炸小鮁魚家常做法

04-04
1、原料:鮁魚800克、薑汁1勺、檸檬汁1勺、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、雞蛋4個、麵粉1杯。2、鮁魚去頭洗淨,用薑汁、檸檬汁、鹽、胡椒碎醃一下。雞蛋和麵粉加少量的鹽攪拌均勻。加熱油到八成熱,鮁魚在麵糊裡滾一下,下入鍋中,煎到...
炸小雞腿怎樣又脆又好吃 炸小雞腿炸的外酥裡嫩的做法

炸小雞腿怎樣又脆又好吃 炸小雞腿炸的外酥裡嫩的做法

10-12
1、食材:小雞腿1KG、雞蛋2個、麵包糠50g、花椒,八角適量。2、將超市買的小雞腿解凍後備用。3、小雞腿解凍後涼水下鍋,放入花椒,八角等大料,開鍋後撇去浮沫,再煮3分後出鍋控幹水份。4、兩個雞蛋放入碗中打散備用。5、麵包糠...
家中最簡單炸小油條方法竅門 最簡單的炸油條方法

家中最簡單炸小油條方法竅門 最簡單的炸油條方法

08-05
1、將麵粉倒入盆中,再加入乾酵母,拌勻。2、加入溫水,邊加水邊攪拌。比包水餃的稀軟一些,但比做麵糊餅的麵糊要稠。使勁攪動,面越上勁越好。一直到麵糰表面非常平滑,一點小疙瘩也沒有。3、加入調料、蔥薑末,磕入一個雞蛋,再繼...
炸小肉丸的家常做法

炸小肉丸的家常做法

12-27
炸小肉丸是一道家常美食,口感酥脆,香氣四溢,很受大家喜愛。下面我將介紹一個簡單的家常做法,讓你在家也能輕鬆製作出美味的炸小肉丸。所需食材:1.豬肉絞碎肉末250克2.青蔥適量3.薑末適量4.蒜末適量5.料酒適量6.鹽適量7.雞...
空氣炸鍋炸小鹹魚要多長時間 空氣炸鍋炸小鹹魚需要的時間

空氣炸鍋炸小鹹魚要多長時間 空氣炸鍋炸小鹹魚需要的時間

07-14
1、用空氣炸鍋炸小鹹魚需要十分鐘到十五分鐘左右即可。2、空氣炸鍋炸小鹹魚時間不會太長的。設定時間,開啟按鈕,就能開啟美食烹製過程。當到達預製的時間,會發出定時器響鈴聲,這個時候把煎鍋拉出來,放到外面即可。看看食材...
家中最簡單炸小麻花 這樣做很簡單

家中最簡單炸小麻花 這樣做很簡單

08-05
1、準備麵粉500克、雞蛋2個、白糖50克、黑芝麻適量、酵母粉2克、食用油5克、水150克。2、麵粉中加入雞蛋、白糖、酵母粉、食用油、水攪拌成棉絮狀。3、揉成光滑的麵糰醒半個小時,加入黑芝麻,揉成麵餅蓋保鮮膜醒10分鐘,切...
最正宗炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎麼做

最正宗炸小酥肉的做法 炸小酥肉怎麼做

06-04
1、主料:豬肉500克。調料:花生油適量、食鹽少許、姜1塊、生抽1茶匙、雞蛋2個、白胡椒粉少許、白糖1/2茶匙、玉米澱粉100克。2、豬肉去皮,切成差不多大小的薄肉片;3、切好的肉片放到大碗裡,切幾片老薑進去,加適量鹽;4、加一點...
炸小黃花魚的做法步驟 小黃花魚的炸法

炸小黃花魚的做法步驟 小黃花魚的炸法

08-05
1、先把小黃花魚去掉頭,去掉內臟,然後清洗乾淨。2、我們再在碗裡打入雞蛋,攪拌均勻。3、然後再加入鹽,麵粉,澱粉,蠔油等調料。4、我們再加入適量的水攪拌均勻,可以讓魚粘上一點麵糊就可以。5、然後我們把小黃花魚放入麵糊裡...
空氣炸鍋炸小酥肉怎麼做 有什麼具體的步驟

空氣炸鍋炸小酥肉怎麼做 有什麼具體的步驟

02-03
1、將澱粉和清水按照1:1,捏入一點鹽攪成澱粉稀漿。2、舀一大勺澱粉漿倒入盤子中晃勻,不能太薄了吃起來不筋道。3、將盤子直接放到燒開的熱水面上,讓澱粉顏色變白。4、澱粉變白後壓下去一邊將熱水灌進盤子裡,鍋裡的水一直...
炸小湯圓的做法 怎樣做炸小湯圓

炸小湯圓的做法 怎樣做炸小湯圓

10-10
1、準備好湯圓適量。麵包糠適量。2、準備好一個鍋水,水開,放鹽,加湯圓,煮熟撈出,過涼水。3、煮熟的湯圓,裹上面包糠,全部裹上面包糠備用。4、起鍋燒油,放入湯圓,炸至金黃飄起,即可撈出,好吃的炸湯圓就做好了。...
空氣炸鍋炸小酥肉要多長時間 空氣炸鍋炸小酥肉要多久

空氣炸鍋炸小酥肉要多長時間 空氣炸鍋炸小酥肉要多久

07-21
1、空氣炸鍋炸小酥肉要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉時候,溫度控制在200度左右,如果是炸制回軟的小酥肉,空氣炸鍋的溫度不僅要設定低一些,時間也要相對縮短一些。3、酥肉是一道特色傳統名菜,山西省、陝西省、...
炸小麻花製作方法 怎麼做小麻花

炸小麻花製作方法 怎麼做小麻花

02-02
1、油條粉中放入雞蛋和適量水。2、和成光滑的麵糰後醒發40分鐘。3、面板上放點油。4、將麵糰擀成長方形切細條。5、拿起一根抻長,兩頭反方向擰。6、擰好後對摺再反方向擰就可以了。7、依次擰好每一條。8、鍋中放入1000...
炸小鯽魚的做法

炸小鯽魚的做法

01-02
炸小鯽魚是一道非常經典而美味的家常菜,下面是一種簡單的做法:材料:-小鯽魚:500克-鹽:適量-白胡椒粉:適量-食用油:適量-醬油:適量-生薑:適量(切絲或切片)步驟:1.準備工作:-首先清洗小鯽魚,用清水沖洗乾淨,剖開魚腹,去掉內臟。-將鯽魚...
炸小果子的做法 炸小果子的做法步驟

炸小果子的做法 炸小果子的做法步驟

08-16
1、準備用料。麵粉、雞蛋、油、白砂糖。2、麵點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麵糰。3、擀成薄厚均勻的圓胚,切成大小均勻的小長條。4、小長條放入盆中加入乾麵粉拌勻,使其分散開來。5、鍋中放油,油熱後倒入長...
炸小幹辣椒怎麼做好吃 炸幹辣椒子的做法

炸小幹辣椒怎麼做好吃 炸幹辣椒子的做法

09-14
1、將辣椒幹用剪刀剪成斷,加入花椒用攪拌機壓成末狀放在一個容器裡。2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎,鹽1克,攪拌好。3、鍋中放油,將油燒熱。4、可以用筷子測試一下油溫,當油溫上升,空氣中全是油煙時關火。5、倒在準備...
炸小酥肉怎麼做 小酥肉怎麼做最酥脆

炸小酥肉怎麼做 小酥肉怎麼做最酥脆

05-25
1、五花肉洗淨去皮切成長的薄片。2、放入玻璃碗中用雞蛋、鹽,十三香、生抽,料酒拌勻(調料要多加些,因為一會還要拌入很多澱粉)。3、加入薑末和蔥末拌勻醃20分鐘。4、醃好的五花肉中再加入紅薯澱粉,需要多加些拌勻,拌成稠糊。...
正宗酥肉的製作方法 炸小酥肉家常做法分享

正宗酥肉的製作方法 炸小酥肉家常做法分享

11-17
1、主料:豬腿肉400克、澱粉80克、雞蛋2個。2、輔料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒5克、花椒粉1克。3、做法:(1)豬豬腿肉切片,放入豬腿肉,鹽,花椒粉,料酒,胡椒粉,抓勻醃製。(2)加入麵粉澱粉,雞蛋,水,攪拌。(3)鍋中倒入食用油,攪拌均勻,放入五花肉...
用空氣炸鍋炸小雞腿要多長時間 製作空氣炸鍋烤雞腿需要的時間

用空氣炸鍋炸小雞腿要多長時間 製作空氣炸鍋烤雞腿需要的時間

07-14
1、空氣炸鍋烤小雞腿一般需要20分鐘左右。將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的烤籃中,設定200度溫度烤10分鐘。時間到了之後將其取出翻面再設定8分鐘繼續烤,等再次到了時間之後翻個面繼續烤2分鐘即可。2、空氣炸鍋烤雞腿是一...
小金魚怎麼炸好吃 炸小金魚的方法

小金魚怎麼炸好吃 炸小金魚的方法

07-20
1、雞蛋加少許鹽,打散。2、肉餡揉成小團準備好。3、鍋中放少許油,取一小勺蛋液放入鍋中。4、放入一個準備好的肉餡。5、把蛋皮翻過來包住肉餡。6、用筷子夾住中段。7、看好位置,壓住30秒,讓其定型。8、已經成了金魚的形狀...