醃酸菜乾燒魚 醃酸菜乾燒魚的做法介紹
1、主料：鯉魚750克。輔料：火腿50克，酸白菜100克。調料：醬油25克，白砂糖15克，醋10克，菜籽油70克，小蔥15克，姜10克，辣椒油30克，大蒜（白皮）10克，味精3克，鹽7克，料酒15克。2、鮮鯉魚打鱗去鰓、剖腹取內臟清洗乾淨，在魚身兩側用直刀剞上白果...
乾燒鯧魚的做法 乾燒鯧魚的做法介紹
1、用料：鯧魚1條、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、白糖少許。2、鯧魚去淨鰓，內臟洗淨，在魚的兩面用刀劃上幾道。3、蔥、姜、蒜切末。4、鍋燒熱後放油燒至九成熱，將魚下鍋煎成金黃紅色時撈出控淨...
乾燒魚怎麼做好吃又香 乾燒魚如何做好吃又香
1、食材：黃魚1條、肥肉丁100g、香菇丁適量、冬筍丁適量、胡蘿蔔適量、豌豆適量、玉米粒適量、郫縣豆瓣醬40g、生抽20g、黃酒15g、鹽2g、白糖15g、米醋10g、蔥適量、姜適量、蒜適量2、方法/步驟：黃魚洗淨切花刀，熱鍋倒油，...
乾燒鯉魚 乾燒鯉魚的做法
1、原料：鯉魚1條（約500克），蘑菇15克，罐頭竹筍15克，水發木耳5克，熟青豆15克，精鹽3克，醬油10克，紅幹辣椒2個，大蔥12克，生薑5克，大蒜5克，白糖25克，料酒15克，味精1克，豆油1000克（實耗50克），雞湯300毫升，芝麻2克（焙好），芝麻油2克。2、將鯉魚去鱗、...
乾燒大蝦的家常做法
乾燒大蝦是一道非常美味的家常菜，它的製作過程相對簡單，但需要一些耐心和細心。下面是一種常見的乾燒大蝦的家常做法。材料：-大蝦500克-姜塊適量-大蔥適量-蒜瓣適量-青紅椒適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-糖適量-雞精適...
乾燒黃魚的家常做法 乾燒黃魚的家常教程
1、用料：大黃花魚1條，鹹菜末100克，鹽、料酒、味精、蔥、姜、胡椒粉、豬油、清水各適量。2、黃花魚宰淨，用刀在背部兩面肉厚處略劃幾刀。3、炒鍋加入豬油，燒熱時，將黃花魚下鍋兩面稍煎，烹入料酒，加蓋略燜片刻，加入清水、蔥段、...
乾燒板栗怎麼做 製作乾燒板栗的方法
1、主料：豬大排4根、栗子(鮮)1碗。2、輔料：色拉油適量、蔥適量、姜1小塊、生抽適量、老抽適量、花雕酒適量、叉燒醬適量。3、事先準備：排骨斬小；栗子去殼；薑切片；蔥打結。4、排骨在冷水中煮開。5、加入適量花雕酒，繼續煮一會...
砂鍋乾燒三文魚頭 怎麼做砂鍋乾燒三文魚頭
1、食材：三文魚頭半個、老豆腐1塊、香菇8朵、肉末50克、洋蔥半個、姜一塊、大蒜1根、豆瓣醬適量、料酒2勺、老抽一勺、糖一茶匙、蒜頭適量。2、姜蒜切末，香菇切丁，青蒜切末，準備好肉末。3、豆腐沖洗乾淨切片。4、起油鍋將...
空氣炸鍋首次乾燒怎麼用 空氣炸鍋首次乾燒用法介紹
1、檢查炸籃和收納桶確保乾淨無油；2、把預處理好的食材平鋪於炸籃上；3、調溫度，把炸籃、收納桶部分組裝回去；4、調時間，按照說明書預熱時間，一般要大於3分鐘；5、聽到提示音後，拔插頭，小心地抽出炸籃整個部分，放於耐熱平臺上即可...
第一次使用空氣炸鍋需要乾燒嗎 第一次使用空氣炸鍋要進行乾燒對嗎
1、第一次使用空氣炸鍋是需要乾燒。2、乾燒的溫度在150度左右，可以用豬油擦拭，乾燒10分鐘即可。空氣炸鍋，是一種可以用空氣對食物進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟。...
乾燒鯧魚家常做法大全 乾燒鯧魚怎麼做才好吃
1、做法一：準備用料。白糖、陳醋、小鯧魚、蔥薑蒜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、生抽、郫縣豆瓣醬。小鯧魚洗淨身上打上斜刀；鍋入油，升油溫至六成熱，保持中大火，炸至魚半乾；入油，放入花椒，大料炸香；入一湯匙郫縣豆瓣醬炒香；入蔥...
乾燒黃魚的做法 乾燒黃魚的烹飪方法
1、主料：黃魚1條。輔料：草菇200克、冬筍200克、五花肉200克。調料：豆瓣醬、料酒、鹽、糖、雞精、老抽。2、冬筍洗淨切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黃花魚收拾乾淨用鹽、料酒、蔥姜水醃好。3、鍋中燒油，油溫要高些，7成左右，將黃魚下...
乾燒對蝦如何做 家裡有小孩的一定要知道做
1、在對蝦後背開口，去除須足，控幹氺備用、蔥薑蒜切末。2、油大些、油熱放對蝦，中火將對蝦的兩面煸幹，撈出留底油。3、用底油加入蔥、姜、蒜、末煸香。4、煸香後放蝦，放入料酒、醬油，保持中火，然後邊燒邊用炒勺將鍋底的調料往...
如何做乾燒鮁魚飯 乾燒鮁魚飯的做法
1、大鮁魚中段2斤左右、鹽少許、老抽一匙、小幹辣椒五六個、耗油一匙、白醋一匙、蔥絲少許、薑絲少許、生抽少許、五香粉少許、白糖兩匙。2、鮁魚最好是趁凍切，魚肉不愛碎，切一釐米的厚片，化開洗淨控幹水，放入蔥絲薑絲五...
蘇式乾燒魚怎麼做 關於蘇式乾燒魚怎麼做
1、鮮活草魚一條，處理內臟魚鱗，清洗後用廚房用紙擦乾表面。2、斬成大段，再對半切開放入盆中，加入一大勺料酒、一勺生抽和少許鹽，適量蔥段薑片，用手充分抓勻，醃製10分鐘。3、炒鍋內放入適量食用油，燒到六成熱後放入醃製好的魚...
加溼器乾燒一夜會壞嗎 加溼器乾燒時間長了會不會壞呢
1、時間長了可能會壞。加溼器是消耗品，任何消耗品都是有一定的壽命的，如果加溼器一直開著使用，那麼時間長了是有可能壞掉的。但是如果說加溼器加一次水之後一直開著，那麼在水減少到安全範圍以下後，加溼器就會停止工作，這種...
蒸蝦乾燒教程 怎樣做蒸蝦乾燒
1、蝦乾多隻，油：適量，蒜頭：2粒，姜：4片適量醬油：適量。2、幹蝦剪頭剪尾，燒開水，放入鍋中蒸10-13分鐘，根據幹蝦的多少，如果幹蝦多，蒸2分鐘以上，不用放油、鹽。3、生薑切丁，蒜片，加少許油，熱油，放入生薑和蒜片，小火輕翻。4、倒醬油燜一會，完...
乾燒鱸魚的做法 製作乾燒鱸魚的方法
1、原料：鱸魚1條，幹辣椒絲、肉絲、冬菇、榨菜、郫縣豆瓣醬、香菜、蔥薑蒜、糖、醬油、花生油、香油、料酒、鹽各適量。2、將鱸魚去鱗，去內臟，在魚身兩面劃直刀，間距1釐米；冬菇、榨菜切絲，香菜切段，蔥薑蒜切末。3、炒鍋注油燒...
乾燒鯧魚簡單做法 乾燒鯧魚怎麼做
1、食材：鯧魚500克，醋10克，姜5克，蒜10克，香菜5克，紅辣椒5克，一品鮮醬油10克，耗油3克，料酒10克，糖10克，食鹽一勺，味精10克，乾麵粉20克。2、在市場買到鮮活的鯧魚摘除內臟和魚腮洗淨瀝乾水份備用。3、鯧魚反正面裹上乾麵粉。4、鍋中...
乾燒排骨的做法 乾燒排骨怎麼做
1、原料：肋排500克、幹辣椒5個、花椒10粒、生抽30ml、老抽15ml、紅糖15克、高度白酒30ml、鹽5克、蔥6段、姜5片、八角1個、香葉3片、芝麻少許。2、肋排洗淨加入白酒醃製半小時，然後瀝去汁水備用；3、炒鍋不要放油燒到三成...
麻辣乾燒大蝦 麻辣乾燒大蝦的做法
1、食材：蝦500克、蔥、姜、油、醬油、鹽、豆粉。2、蝦用鹽水解凍，洗淨剪去蝦鬚和尖刺，橫切一刀，挑去蝦腸待用。3、蔥切成蔥花，姜剁成末。4、燒熱3湯匙油，炒香薑末，倒入蝦，炒均勻。5、加入醬油、1/3杯清水炒勻，加蓋以小火煮5分...
對蝦怎麼煮好吃 鮮香美味乾燒對蝦家常做法
1、材料：對蝦、蔥、姜、蒜、醬油、糖、鹽、雞精。2、在對蝦後背開口，去除須足，控幹氺備用、蔥薑蒜切末。3、油大些、油熱放對蝦，中火將對蝦的兩面煸幹，撈出留底油。用底油加入蔥、姜、蒜、末煸香。4、煸香後放蝦，放入料酒、...
飲水機乾燒後還能用嗎 飲水機乾燒後會引起火宅嗎
1、飲水機乾燒後還能不用主要取決於飲水機乾燒的輕重，雖然飲水機有一定的防乾燒功能，但是呢長時間的乾燒可能會導致飲水機內加熱器產生的熱量不能及時釋放，在一定的溫度下可能會引起火災。2、一般家用電器都裝有防乾燒功...
川味乾燒鯿魚怎麼做 乾燒鯿魚的做法介紹
1、主料：鯿魚1條，輔料：豬肉60克，柿子椒半個，紅椒半個，調料：豆油25克，醋1小勺，雞精5克，蔥4根，姜5克，蒜5瓣，料酒10克，老抽1小勺，豆瓣醬2大勺，水100毫升，白砂糖1大勺。2、蔥切花和段，姜、蒜切片，青紅椒切丁。3、鯿魚洗淨，撕去肚內黑膜，瀝乾水...
武昌魚的做法有哪些 家常乾燒武昌魚怎麼做好吃
1、把武昌魚去內臟並清洗乾淨。2、把胡蘿蔔切成絲，蔥切成絲，蒜切末備用。3、把鍋燒熱倒入適量的油，把魚放入鍋中。4、小火慢慢的煎，煎好一面後再煎另一面。5、兩面都煎好後倒入適量的清水。6、加入鹽，十三香，雞精，醬油，番茄醬...