牛肉怎麼容易做熟 如何讓牛肉更容易煮熟煮爛
1、在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩。2、將茶葉用紗布包好，放到鍋內與老牛肉一起煮，肉熟的很快且味道清香。3、燉牛肉時可以加酒或醋，使肉軟爛。4、燉牛...
海帶怎麼煮爛 海帶怎麼煮爛
1、平時我們在製作海帶時，先提前拿來煮一下，將水倒進鍋裡之後，再往鍋裡倒入適量的食用醋（差不多也就五克左右，根據自己的食材量來）然後蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，這樣煮出來的海帶拿來製作美食，非常的軟爛美味，而且不會損害海帶的...
怎樣把紅豆煮爛 紅豆的營養價值
1、把紅豆煮爛的方法：提前12小時冷水浸泡紅豆，待水開時，兌入幾次涼水，用一個小缸把紅豆放在熱水裡，蓋上蓋子泡約30分鐘即可。2、紅豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪0....
如何快速的煮爛赤小豆 快速的煮爛赤小豆方法
1、在煮赤小豆的時候千萬是不要加糖，否則是會使得赤小豆更加的難煮爛了，我們最科學的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡過的赤小豆用高壓鍋蒸煮，高壓赤小豆，這樣會比較快熟。2、在煮赤小豆之前是可以先炒然後是再加...
芡實怎麼煮爛 快速煮爛芡實的方法
1、將幹芡實放入清水中浸泡2-3小時。2、泡到芡實表面出現明顯裂紋，說明芡實已經充分吸足水分了。3、把泡好的芡實用清水沖洗乾淨，冷水下鍋。4、用慢火煮到鍋裡沸騰的程度。5、再改成最小火煮到芡實完全開花，關火。6、最...
蓮子怎麼煮爛 蓮子煮爛的方法
1、浸泡：如果想要蓮子更容易被煮爛的話，那麼在煮之前可以先將蓮子放在清水中浸泡一段時間，使其內部吸飽水分之後再煮，這樣蓮子就會更容易被煮爛了。2、冷凍：也可以將泡好的蓮子放在冰箱中冷凍一會兒，這樣蓮子中所含的水分就...
薏米煮多久才能煮爛 薏米怎麼煮爛
1、要吃薏米之前，先把薏米洗乾淨，然後用水泡幾個小時，薏米吸滿水分後，放鍋燒水（把浸泡過薏米的水一起煮，可以儘量避免薏米的營養流失），水開放入薏米煮半個小時左右就煮爛了，跟平常熬粥差不多時間。2、不想等那麼長時間的話，可以...
美林星星面怎麼煮爛 美林星星面煮爛的方法
1、先用冷水泡10-20分鐘，燒開沸水，把星星面放進去，水燒開以後再小火煮上10-15分鐘。如果擔心還是不夠爛，可以等到面仔變大以後再關火多悶一會。2、最後再拌上美林肉泥，魚泥，菜泥，核桃油或者芝麻油即可。...
怎樣煮爛赤小豆 赤小豆怎樣才能煮爛
1、開水泡發赤小豆：為了節省能源，建議提前2-3小時用開水泡發赤小豆，小編用的保溫杯盛放。赤小豆屬於粗糧，如果人不太多的話，建議一次不要泡太多。2、清洗赤小豆：用保溫杯泡發時，蓋子不可擰太緊，2-3小時後倒出來用清水清洗一遍...
煮排骨怎麼樣可以煮爛 煮排骨可以煮爛的方法
1、燉排骨放點醋，只是放少些的醋，就如同做菜放料酒一樣，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使湯味道更鮮美。2...
紅豆粥怎麼煮容易煮爛 煮紅豆的方法
1、超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，我是採用泡一天的方法去做紅豆粥的。網上說有一個方法能讓紅豆容易煮爛，“就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就就會爛了；或者待水開鍋...
白木耳怎麼煮容易煮爛的五種方法 銀耳怎麼煮才容易煮爛
1、煮銀耳之前，泡發的過程很重要。銀耳一定要泡發好才能夠煮粘稠煮爛。選購優質的銀耳，用冷水泡2個小時以上，溫水為1小時以上，泡發後再處理洗淨雜質。有些品種的銀耳泡發後會變得很多，因此需根據食用量來泡發。2、用壓力鍋...
幹蓮子快速煮爛的方法 有什麼煮幹蓮子的技巧
1、用熱鹼水浸泡用熱鹼水浸泡。比例為鹼一水十，鹼溶解後，蓮子泡一小時左右，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，隨後一煮即爛。2、放冷凍室裡一天，煮蓮子前先把蓮子放在冷凍室裡一天，然後拿出來煮就很容易爛...
紅芸豆怎麼煮容易爛 煮爛紅芸豆的小妙招
1、無水冷凍法。爛得快將紅芸豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。2、浸泡法。提前把紅芸豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。3、燜燒法。紅芸豆多加水，水...
牛肚煮爛技巧 牛肚煮爛技巧是什麼
1、將買回來的牛肚先用清水（一般用開水）洗乾淨上面的汙垢，然後搓掉上面的一層黏膜。2、然後放在盆裡面，加上食鹽，玉米麵和食醋適量進行搓洗。搓洗大約10分鐘然後沖洗乾淨。3、把牛肚放入鍋裡，然後加上適量的清水（以可以完全...
豬皮怎麼煮才容易爛 豬皮容易煮爛的方法
1、冷水下鍋，先把豬皮過一下開水，然後直接上高壓鍋，十幾二十分鐘即可，直接有效。2、煮豬皮時，加入一點食用鹼，不用多，一斤豬皮，放入2克食用鹼，很快豬皮就會煮爛。3、也可以加入食鹽，一般我們烹飪豬皮時，不先放鹽，先放鹽會讓豬皮快...
綠豆怎麼快速煮爛 綠豆如何煮快速煮爛
1、將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。2、將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到...
豬皮怎麼煮爛的快速方法 豬皮煮爛的方法
1、把豬皮切成條，放入電飯鍋，滴兩滴醋；2、涼水下鍋，不加鹽，煮豬皮的過程中不要加入涼水；3、開鍋後用慢火，燉一會，關火悶一會；4、再用溫火煮；5、做完前面的步驟之後，等整鍋豬皮涼透，以同樣的方法再煮一次。按照以上步驟，豬皮就能快...
豬蹄怎麼煮爛又好吃又簡單 豬蹄如何煮爛又好吃又簡單
1、加山楂。燉豬蹄時加點山楂進去，按照1000克豬蹄加50克山楂，可使豬蹄易爛，且味道鮮美。因為山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促進脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因為肉的主要成分是蛋白質和...
牛板筋怎麼煮爛 牛板筋燉不爛怎麼辦
1、把牛板筋泡在清水裡，加入適量白醋，泡的時間久一點，其間要多換幾次水，要把全部的血都泡出來才好。2、把牛板筋冷水下鍋，燒開後倒掉血水，洗淨。3、把洗淨的牛板筋放入高壓鍋，加水要沒過牛板筋，加蔥、姜、大料和白酒少許，上汽...
赤小豆怎麼煮快速煮爛 如何快速煮爛赤小豆
1、煮赤小豆的正確方法是先泡後煮，先把赤小豆洗淨後用清水浸泡幾個小時，泡到赤小豆發脹後才能開始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥，就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡，因為薏米也很硬，不容易煮爛。2、泡好的赤小豆放在鍋裡以...
怎麼才能把豬皮煮軟 豬皮怎麼煮爛
1、把豬皮切成條，放入電飯鍋，滴兩滴醋。2、涼水下鍋，不加鹽，煮豬皮的過程中不要加入涼水。3、開鍋後用慢火，燉一會，關火悶一會。4、再用溫火煮。5、做完前面的步驟之後，等整鍋豬皮涼透，以同樣的方法再煮一次。6、按照以上步驟...
怎麼能讓紅豆快點煮爛 如何能讓紅豆快點煮爛
1、提前12小時冷水浸泡紅豆，待水開時，兌入幾次涼水，用一個小缸把紅豆放在熱水裡，蓋上蓋子泡約30分鐘即可。2、紅豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23％，脂肪0.3％，碳水化合物65％。...
腐竹煮多長時間會煮爛 腐竹煮多長時間會煮爛呢
1、將腐竹掰碎了，然後用開水直接煮，20分鐘左右就能夠煮開了。2、腐竹裡面含有比較豐富的蛋白質，含有的水比較少，而且還含有膳食纖維和碳水化合物。腐竹裡面含有大量的穀氨酸，穀氨酸對於大腦活動有重要的作用，腐竹裡面含有的...
快速把紅豆煮爛小妙招 怎麼快速把紅豆煮爛
1、冷凍法。首先將紅豆清洗乾淨，加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右，至紅豆把清水完全吸收，分裝成小袋放入冰箱的冷凍室，需要煮的時候再取出來，5分鐘左右就可以煮爛開花了，省時又省火。如果家裡經常熬紅豆粥的，可以多存一點在冰...