首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
滷肝的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
滷肝的熱門精選
/
列表
滷肝製作方法 正宗滷肝的步驟
01-31
1、豬肝500克、八角3瓣、姜2片、白酒1勺、水2500毫升、食鹽2勺、辣醬3勺、醋3勺、白糖2勺、蒜4瓣。2、做法:將帶血豬肝放進清水浸泡,待淤血散盡,將豬肝放進沸水裡,飛水,時間要20分鐘,儘量讓淤血,都能排出。3、等有大量浮沫時...
糟滷豬肝怎麼做 糟滷豬肝的做法
06-14
1、食材:豬肝500克。蔥段15克,姜塊15克,香糟100克,滷水500克,味精3克,紹酒3克,鹽3克,白胡椒3克,白糖3克,香油5克。2、豬肝洗淨,剞一字刀口,焯水後過涼。3、滷鍋上火,加入滷水、香糟、蔥段、姜塊、味精、紹酒、鹽、白胡椒、白糖,放入...
滷豬肝怎麼做 滷豬肝的做法
11-28
1、將帶血豬肝放進清水浸泡,待淤血散盡。2、將豬肝放進沸水裡,飛水,時間要20分鐘,儘量讓淤血,都能排出。3、等有大量浮沫時將豬肝撈出。4、待豬肝晾涼,同時鍋裡注入清水。5、將豬肝、八角、姜、白酒、水、食鹽放入鍋裡。6、...
豬肝怎麼滷好吃 滷豬肝的教程
01-20
1、豬肝2000克,精鹽100克,料酒20克,味精15克,蔥段20克,薑片10氣,醬油50克,香料包1個裝花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)。2、做法:洗乾淨下鍋,加水抄肉,煮開。倒掉鍋內水,用涼水洗淨豬肝。撈出放入鍋電飯鍋中,...
正宗鴨肝滷製方法 如何滷鴨肝
08-01
1、主要原料:鴨肝、蔥、姜。2、調料:八角、桂皮、花椒、鹽、醬油。3、在開始製作前,要將買回來的鴨肝在水中泡上2小時,可以去除毒素。然後,除去鴨肝上的油脂。4、燒開一鍋水,將鴨肝放進去氽燙,直到用筷子扎一下沒有多少血水...
怎麼滷豬肝 滷豬肝的做法步驟
11-21
1、食材明細:豬肝適量,蔥少許,姜少許,花椒少許,八角兩個,香葉兩片,桂皮少許,小茴香少許,老抽少許,生抽少許,鹽少許,冰糖少許2、料酒少許。3、豬肝放水中浸泡半小時以上,放入冷水中煮開去血沫。4、撈出洗淨後加入所有材料。5、加入...
怎麼做滷豬肝 滷豬肝做法
08-05
1、食材:豬肝200g、薑片適量、生抽適量、料酒適量、八角適量、鹽適量、老抽適量2、將豬肝切幾刀,豬肝放入碗中加入水,泡去血水直至豬肝發白。3、豬肝放入鍋中,放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。4、煮40分鐘左右出鍋。5、...
滷雞肝的家常做法 如何做滷雞肝
01-28
1、原料:雞肝500克。滷料:鮮橙皮1/2個、香葉3片、圓蔥50克、花椒20粒、薑片4片、芹菜莖50克、醬油20克、鹽5克。2、將新鮮雞肝清洗乾淨。3、雞肝用水浸泡12個小時左右,中間換1-2次水。4、去掉雞肝裡的雜質、肥油以及筋膜...
滷豬肝的做法及配料 如何做滷豬肝
01-17
1、主料:豬肝2000克。2、調料:精鹽100克,料酒20克,味精15克,蔥段20克,薑片10氣,醬油50克,香料包1個3、裝花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)。4、豬肝洗乾淨下鍋,加水抄肉,煮開。5、倒掉鍋內水,用涼水洗淨豬肝。...
鹽水滷雞肝 怎麼做鹽水滷雞肝
03-10
1、原料:雞肝四塊。2、調味料:蔥白兩段、姜兩片、蒜三瓣、八角兩朵、花椒數粒、料酒兩勺、醬油一勺、雞精、醋、香油、鹽適量。3、先把雞肝清洗到沒有血水,再用一勺料酒和適量清水把雞肝醃十分鐘去腥。4、製作:鍋裡水燒開...
滷豬肝要煮多久 滷豬肝要煮幾分鐘
03-24
1、滷豬肝要煮3分鐘到5分鐘左右。2、原料:豬肝2000克,精鹽100克,料酒20克,味精15克,蔥段20克,薑片10氣,醬油50克,香料包1個(裝花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)。3、做法:將豬肝按葉片切開,反覆用清水沖洗乾淨...
滷鴨肝如何做 滷鴨肝的做法
07-07
1、主料:新鮮鴨肝適量。2、輔料:油適量,自配滷水適量,鹽適量,薑片適量,料酒適量。3、先將鴨肝沖洗乾淨。4、然後放入大水槽中漂洗,用小刀剔除粘附在鴨肝上的雜物及筋膜。5、清洗處理完畢後,用牙籤,均勻分佈插孔。這是要將鴨肝...
滷金銀肝 怎麼做滷金銀肝
03-28
1、豬肝500克、肥膘肉100克、蔥結25克、薑片25克、黃酒25克、醬油50克、白糖20克、鹽10克、香料適量、紅滷水1000克、香油5克、硝水少許。2、豬肝洗淨,置於清水中,漂去血水,修去筋膜,如有膽汁汙染,則將汙染部分全部切除。...
香滷豬肝做法步驟 怎麼做香滷豬肝
12-13
1、準備豬肝適量、八角適量、冰糖1把、花椒2克、薑片3片、老抽2勺、醋1勺、生抽1勺、鹽適量、料酒2勺、白酒1勺、十三香適量。2、豬肝一塊,用水反覆衝乾淨,再放盆裡泡一個小時,中間翻面揉一下。3、鍋裡燒水,輕微冒泡滴進...
豬肝怎麼滷 滷豬肝的做法
11-22
1、材料:豬肝1000克。2、輔料:大蔥適量、姜5大片、八角3粒、桂皮1小段、白酒20毫升、香葉5片、幹辣椒6個、小茴香30粒、食鹽適量、老抽適量。3、豬肝洗淨放入清水中浸泡兩三個小時,泡出血水。(中間多次換水)4、豬肝涼水下...
自制滷汁滷雞肝怎麼做 如何做滷汁滷雞肝
10-14
1、原料:生雞肝800克(一次多滷些,能吃好幾頓)、料酒1大匙、老抽半大匙、蔥3大段、姜4片、花椒1大匙(大概20粒)、大料1朵、桂皮半根、香葉1片、小茴香1小匙、鹽1小匙(1大匙大約15毫升,1大匙大約8-10克,1小匙大概4-5克)。2、雞肝...
滷雞肝怎麼炒做好吃 怎麼炒滷雞肝
03-26
1、滷雞肝200g,朝天椒4個,食鹽適量,醬油適量,雞精適量,幹辣椒適量,調和油適量,蒜薹適量。2、尖椒4個,洗淨切大辣椒圈。3、鍋內放少許油燒熱,爆香乾辣椒和薑絲。4、倒入辣椒圈,翻炒片刻,加鹽、雞精、醬油。翻炒至七成熟。5、倒入...
滷豬肝的家常做法 滷豬肝怎麼做
06-23
1、豬肝300克、料酒適量、白醋適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、花椒適量、醬油適量、糖適量、鹽適量、蒜適量。2、豬肝用清水浸泡2小時,水中加料酒和適量白醋。泡去血水後用清水反覆沖洗乾淨。3...
滷雞肝的做法 滷雞肝的做法分享
05-05
1、食材:雞肝500g、料酒2勺、生抽2勺、茴香5g、老抽1勺、花椒5g、白芷1個、香葉1個、乾紅辣椒5、草果1個、洋蔥半個、生薑1個。2、雞肝浸泡3-5個小時,換幾次水,除去裡面的血水。3、除去雞肝裡的筋膜,雜質,再次洗淨用清水泡...
滷豬肝熱量 滷豬肝的熱量是多少
12-23
1、每100克滷豬肝所含熱量約為129大卡。滷豬肝富含維生素C、煙酸、磷、鉀、鐵、鋅、蛋白質等營養物質,同時有低飽和脂肪酸、低鈉鹽的特點。需要注意的是滷豬肝膽固醇含量過高,最好適量食用。2、將豬肝洗淨瀝水,用精鹽擦...
滷鴨肝怎麼做好吃 滷鴨肝的做法
09-27
1、原料:醬油、適量鹽、糖。2、將買回的鴨肝去筋,清洗乾淨;3、在碗中放入八角,生薑,少許花椒粉,料酒,醬油,適量鹽,糖,然後醃四五個小時,如果想更加入味,可放入冰箱一夜;4、小鍋裡放少許水,水開後放入生薑,蔥,然後放入醃好的鴨肝,大火燒...
豬肝怎麼滷製好吃 豬肝的滷製方法
10-16
1、原料:新鮮豬肝一葉、蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、黃酒、生抽、鹽。豬肝洗淨,用清水浸泡,中途多換幾次水;2、用鹽揉搓豬肝表面5分鐘,用水沖洗乾淨;3、坐鍋燒水,入開水中焯一下,撈出瀝乾水分;4、砂鍋內加入蔥姜、八...
鴨肝的滷製方法 滷鴨肝怎麼做
11-15
1、原料:鴨肝、蔥、姜。調料:八角、桂皮、花椒、鹽、醬油。2、在開始製作前,要將買回的鴨肝在水中泡上2小時,可以去除毒素。然後,除去鴨肝上的油脂;3、燒開一鍋水,將鴨肝放進去汆燙,直到用筷子扎一下沒有多少血水滲出,這說明鴨...
如何做滷羊肝 怎麼製作滷羊肝
05-08
1、原料:蔥、姜、蒜、花椒、大料、鹽。2、建議用流水衝羊肝。3、反之,則用水泡。4、把一個羊肝切為三塊來泡。5、調料就是蔥段、薑片、蒜塊、大料、花椒、鹽。6、泡去血水的羊肝涼水下鍋,水一定要淹沒過羊肝,放除了鹽之外...
滷豬肝怎麼儲存 滷豬肝如何儲存
04-22
1、滷好的豬肝在表面塗抹適量的鹽可以在室溫環境下儲存2-3天。2、鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入切好的豬肝翻炒均勻後可以儲存2-3天。3、滷豬肝用保鮮膜包起來以後,直接放入到冰箱內冷凍可以儲存至少一個月時間。4、...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言