清燉的魚怎麼做才好吃 清燉魚做法
1、原料：鯉魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。調料：紅尖椒六個、蔥、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鮮醬油、鹽。2、將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片切寸段，下油鍋炸金黃色；將豆腐切一釐米...
清燉魚的做法大全 怎麼做清燉魚
1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以）。輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身即可），將魚放入鍋內。放入料酒、...
清燉魚的做法竅門 清燉魚怎麼做
1、主料：鯽魚400克；2、輔料：豬裡脊肉100克，冬筍20克，鮮香菇15克；3、調料：料酒10克，大蔥10克，姜5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，雞精2克，花生油20克。4、將魚刮洗乾淨，改刀。裡脊肉切成片，香菇一開為二，筍切成薄片，蔥姜切成大段。5、將魚入...
如何清燉魚好吃又簡單 清燉魚的做法
1、魚頭燉豆腐準備食材：鱸魚頭1個、嫩豆腐一塊、蔥段，薑片少許、醋、料酒，生抽、各調味料適量。2、做法：（1）先準備一個新鮮的鱸魚頭，對半切開，去掉魚腮，衝清洗乾淨，瀝淨水分後備用。起鍋燒油，加入薑片接著放入魚頭煎到兩面呈金黃...
怎麼做清燉魚 清燉魚做法步驟
1、準備用料。魚、油、豆腐、五花豬肉、花椒、白糖、料酒、醋、醬油、鹽。2、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。3、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，...
清燉魚的做法家常菜竅門 清燉魚怎麼做好吃
1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以），蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油各適量。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用；3、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身即可），將魚放入鍋內；4、放入...
怎樣清燉魚好吃有營養 清燉魚的做法
1、原料：鯉魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。2、調料：紅尖椒六個、蔥、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鮮醬油、鹽。3、做法：將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片切寸段，下油鍋炸金黃色；將豆腐...
怎麼清燉魚好吃
清燉魚是一道非常簡單但味道美味的菜品。以下是製作清燉魚的步驟：1.準備材料：取新鮮的魚一條，最好選用草魚、鯉魚等肉質較嫩的品種。同時準備好薑片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉和清湯或者水。2.魚的處理：將魚片成兩段，去除內...
口蘑燉魚頭如何做 口蘑清燉魚的做法介紹
1、食材：魚頭半個、菌菇半個、鮮辣粉半個、鹽巴半個、姜半個、幹辣椒半個。2、準備好所需要的食材，魚頭（花鰱、白鰱的魚頭都可以），菌菇，鮮辣粉，鹽巴，幹辣椒，姜。3、菌菇用大盆裝起來，放適量的食用鹽巴，之後洗乾淨。4、鍋中倒入菜...
清燉魚的做法和步驟
清燉魚是一道經典的中式魚類菜餚，它以清淡、鮮美的口感聞名。下面是清燉魚的做法和步驟。材料準備：1.魚：選擇新鮮的草魚、鯽魚等鮮活魚類，約500克；2.姜：適量切片；3.料酒：適量；4.香菜：適量，用於裝飾；5.鹽：適量；6.清湯：約500毫升；7.大蔥...
清燉魚最簡單的做法
清燉魚是一道簡單而美味的菜餚，以下是它的最簡單做法：所需材料：1.新鮮的魚（可以選擇草魚、鱸魚等）2.薑片3.蔥段4.料酒5.鹽步驟：1.將魚處理乾淨，颳去鱗片，剖開魚腹，去掉內臟，用清水沖洗乾淨。2.鍋中加入足夠的水，放入薑片和蔥段，煮...
清燉魚正確方法 清燉魚的製作方法
1、主料：鮮魚1尾。配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢。2、調料：清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量。3、步驟：（1）將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、玉蘭片、冬菇、青菜切片，香菜切末...
清燉魚豆腐湯的做法
清燉魚豆腐湯的做法如下：材料：-魚肉：500克-豆腐：300克-雞蛋：2個-薑片：適量-料酒：適量-枸杞：適量-雞精：適量-鹽：適量-水：適量步驟：1.將魚肉切成塊狀，放入碗中加入適量料酒醃製片刻，去腥。同時，將豆腐切成塊狀備用。2.燒開一鍋水，將魚塊...
清燉魚怎樣做好吃 清燉魚的做法
1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放入5棵大料、20粒花椒，炸微糊撈出，放...
豆腐清燉魚的做法步驟 做豆腐清燉魚教程
1、主料：鯉魚400g。2、調料：食鹽適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量。3、做法：鯉魚從冰箱拿出來解凍。4、自制豆腐切小塊，蔥蒜切碎。5、郫縣豆瓣醬取出適量的待用。6、鍋中放底油，把解凍的鯉魚放鍋裡小火煎。7、待...
清燉魚怎麼做法 清燉魚如何做法
1、首先把魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放入5棵大料、20粒花椒，炸微糊撈出。...
魚塊清燉怎麼做啊好吃 清燉魚塊的做法
1、用料：草魚1條、蔥適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒3個、八角2個、香菜1顆、白醋適量、料酒1勺、澱粉2勺。2、草魚切塊，洗淨，去除內臟。3、吸乾水分，倒入少許料酒，兩面沾上澱粉備用。4、熱鍋冷油放入薑絲爆香後轉中...
家常清燉魚的做法 家常清燉魚怎麼做
1、食材原料：鮮魚1尾，五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢，清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量。2、將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、玉蘭片、冬菇、青菜切片，香菜切末，蔥切段，薑切片；3、...
怎樣做清燉魚最好吃 怎樣做清燉魚才好吃
1、準備用料。鰱魚、胡椒粉、香菜、蔥姜、雞精、八角、料酒、鹽、香蔥。2、將魚去掉內臟、腮和鱗，剁成兩半。3、把魚切成厚的大塊。4、將魚清洗一遍。5、開火鍋燒熱，加入油、八角、蔥、姜炒香。6、把剁好的魚放入鍋中煎...
清燉魚怎麼做好吃
清燉魚是一道傳統的魚餚菜品，口感鮮嫩，湯汁清淡。下面是清燉魚的一個簡單做法：所需材料：-一條新鮮的魚（例如草魚、鯰魚等）-薑片一塊-蔥段適量-料酒適量-清水適量-鹽適量步驟：1.魚先去鱗、內臟，用刀在魚身兩側各劃幾刀，這樣有利...
清燉魚怎麼燉好吃有營養 清燉魚的做法
1、原料：草魚、西紅柿、食鹽、雞精、蔥、姜、生抽、番茄醬、紅米酒、玉米澱粉、白砂糖、白胡椒。2、將草魚開肚去內臟，去淨鱗，斬成長方塊狀。蕃茄2顆切細丁，2顆切成瓣狀，生薑切片，香蔥切段。3、將草魚塊放入碗內，加入薑片，米...
清燉魚的家常做法 清燉魚怎麼做
1、食材：生魚1條、滑子菇150g、黃酒適量、食鹽適量、白醋適量、胡椒粉適量、白糖適量、水適量。2、滑子菇開水焯燙後備用。3、生魚去骨切片，也可以直接切段。4、切成塊，加蔥、姜、胡椒粉、食鹽、白糖、黃酒醃製10分鐘。5...
清燉魚怎麼燉好吃 清燉魚如何燉好吃
1、食材：鰱魚1條、胡椒粉1克、香菜20克、蔥姜20克、雞精3克、八角2個、料酒15克、鹽3克、香蔥10克。2、將魚去掉內臟、腮和鱗，剁成兩半。3、把魚切成厚的大塊。4、將魚清洗一遍。5、開火鍋燒熱，加入油、八角、蔥、姜炒香...
怎樣做清燉魚 清燉魚的方法步驟
1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放入5棵大料、20粒花椒，炸微糊撈出。...
豆腐燉魚肉的做法和步驟 豆腐清燉魚怎麼做好吃
1、配方：蒜白適量、大蒜籽適量、魚2條、豆腐適量、黑木耳適量、生薑幾片、紅辣椒6個、食用油適量、少許米酒、適量鹽、2勺生抽。2、魚剖好冼淨，用廚房紙巾吸乾水分。3、黑木耳泡發洗淨，紅辣椒洗淨切絲、生薑切絲。4、鍋...