自制雪糕最簡單的做法 雪糕怎麼做 潮流屋 飲食文化 2.45W 大中小設定文字大小 1、材料:紅豆120克、牛奶200毫升、玉米澱粉40克、水500毫升、白糖70克、食鹽1克、淡奶45毫升。2、將紅豆洗淨,用清水浸泡2小時以上,連水一起倒入電壓鍋中,煮30分鐘至紅豆變軟熟透後再將其倒入小鍋中。3、倒入純牛奶,煮開。接著倒入白糖。加入煉乳、鹽,拌勻。4、將玉米澱粉用少量的清水調勻成水澱粉。將水澱粉慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子朝一個方向攪勻,成糊狀,關火,晾涼。5、倒入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一晚上即可。 TAG標籤:雪糕 #