青菜怎麼燒 青菜的烹飪方法 潮流屋 飲食文化 2.27W 大中小設定文字大小 1、材料:青菜心250克,水髮香菇25克,火腿、水發玉蘭片、精鹽、白糖、黃酒、味精、豬油、生薑末皆適量。2、把青菜心用水洗淨,切成4.5釐米長的條;3、將火腿和玉蘭片切成3釐米長、1.5釐米寬的片;4、用開水燙香菇,撈出用冷水過涼、控幹;5、炒鍋上火,放豬油燒熱,新增生薑末熗鍋,新增青菜、玉蘭片、香菇、火腿一起煸炒,烹入黃酒,新增白糖、味精、精鹽調味,汁盡即可出鍋。 TAG標籤:烹飪 青菜 #